陈谢田，张恒嘉，雷 联，展英国

(1.甘肃农业大学水利水电工程学院，甘肃 兰州 730070； 2.甘肃省民乐县洪水河管理处，甘肃 民乐 734500)

0 引言

作为世界第4大油料作物，向日葵在世界各地均有广泛种植[1]。向日葵籽粒含油量35%～50%，主要由不饱和脂肪酸组成，是人类食用的理想选择[2]。2018年，全世界向日葵总产量接近5 000万t，其中超过85%的向日葵来自欧盟国家、俄罗斯、阿根廷、乌克兰和中国[3]。目前，我国向日葵种植区主要分布在内蒙古、吉林、河北、新疆和甘肃等省区，其他地区有零星种植[4]。研究表明，向日葵全生育期总耗水量相对较高，每生产1 g干物质所需水量470～570 g，向日葵是一种种植面积广且需水量高的油料作物[5]。然而，由于降水时空分布不均，在干旱和半干旱地区种植向日葵经常出现季节性缺水，从而影响向日葵正常生理活动，造成其产量降低。

调亏灌溉作为一项高效节水灌溉技术，在农业生产中被广泛应用。调亏灌溉的原理是在作物生长发育的某一时期人为施加一定的水分亏缺，从而影响其光合产物向不同组织器官的重新分配，在提高经济产量的同时避免营养器官的生长冗余，进而达到农业节水、稳产、优质和可持续发展的目的[6-7]。目前，调亏灌溉理论和技术已在小麦、夏玉米、马铃薯、番茄、辣椒、洋葱、西瓜和菘蓝等作物的试验研究中取得显著成果，并在部分地区得以推广[8-15]。针对调亏灌溉在农业生产中的应用，部分学者对向日葵的调亏灌溉机制也进行了研究，但相比其他作物，当前国内外对向日葵进行调亏灌溉的研究相对较少，向日葵调亏灌溉理论体系尚不完善[16-18]。……