乔济深

（来安县农业技术推广中心，安徽来安239200）

油桃（Prunus persicavar.nectarina），又名桃驳李、李光桃，属于蔷薇科李属，是我国特有的经济树种。油桃是由桃子改良栽培而成的，具有果皮光滑无绒毛，果色艳丽美观，味美可口，营养丰富，富含V c，深受种植者和消费者欢迎。此外，油桃对气候适应性很强，容易管理，幼树期短，结果早，产量高，耐贮运，近几年在市场上所占的份额也越来越大。安徽省来安县张山镇仰山村凭借良好的地理优势，大力开展油桃种植产业，作为皖东最大的油桃村，仰山村油桃种植面积近200 h m2，约占全村耕地面积的40%，单产近30 000 kg/h m2，收入超过75 000元/h m2。文中从园地选择、苗木栽植，幼树及结果树管理方面对油桃栽培管理技术进行了总结，旨在为果农提供科学参考。

1 对环境条件的要求

1.1 对温度的要求

油桃的适应性强，在年平均温度8℃~20℃的地区均可栽培，生长适宜温度为16℃~25℃。

1.2 对土壤的要求

油桃对盐、碱有比较强的抗性，在p H 5.5~8.0的条件下都能生长，最适宜p H 5.5~6.5的微酸性土壤，在向阳、土壤结构疏松、透水性好的沙壤土中生长良好。

1.3 对光照和水分的要求

油桃喜光、喜温暖，适宜在阳光充足、晚霜少的气候条件下栽培。油桃的休眠期短，萌芽开花早，不耐阴、耐干旱、怕淹，以年降雨量500~600 mm左右最为合适。

2 园地选择

根据油桃喜光照、耐旱、怕涝等特点，应选择排水条件好的丘陵或山地建园，以p H 5.5~6.5的微酸性沙壤土最好。山区建园应该选择光照好的南向坡，山坡的坡度以15°以下为好，坡度太大，水土容易流失。平地建园要做好排水工作。……