朱隽

习近平总书记深刻指出：“粮食安全是事关人类生存的根本性问题，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。”保障粮食安全，促进节粮减损，刻不容缓，势在必行。中办、国办不久前印发的《粮食节约行动方案》要求，推动粮食全产业链各环节节约减损取得实效，为加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的国家粮食安全保障体系奠定坚实基础。

解决好十几亿人口的吃饭问题，始终是我们党治国理政的头等大事。从实打实收情况看，虽然各粮食主产区粮食产量有增有减，但算总账今年全国秋粮增产已成定局，粮食总产量将连续7年稳定在1.3万亿斤以上。我国粮食产量丰、库存足，保供稳价的基础十分牢固。饭碗端得更牢，农业根基更稳，我们应对各种风险和挑战也更有底气。

值得注意的是，尽管我国粮食生产连年丰收，但对粮食安全还是应当始终保持危机意识。一方面，高位再增产并不易。当前，气候变化影响日益加剧，资源环境约束日益趋紧，播种增面积、粮食提产量的难度越来越大。另一方面，粮食损耗浪费严重。数据显示，我国粮食在产后环节，尤其是在储藏、运输和加工环节，每年损失量约700亿斤上下。作为世界上最大的粮食生产国和消费国，我国节粮减损的空间还很大。因此，在季季接续、茬茬压紧、环环紧扣推进粮食生产的同时，必须坚持开源与节流并重，增产与减损并行。

促进节粮减损，应强化科技“硬支撑”。粮食仓储难题一直是节粮减损的一大制约。……