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地方特色文化旅游资源开发路径研究
——以安达市牛文化为例

2021-11-27常春丽

魅力中国 2021年23期
关键词:旅游文化

常春丽

(中共安达市委党校,黑龙江 绥化 151400)

安达市交通便利,地理位置优越,城市特色浓厚,旅游资源丰富,开发环境好,潜力大。安达市是闻名中外的奶牛之乡,一年一度的奶牛文化节吸引着世界各地的目光,是全国著名的奶牛基地。城市底蕴以“牛文化”为主,被国内外宾朋客商称为镶在松嫩平原上世界唯一的“牛城”。

一、安达牛文化旅游开发现状

目前可具有开发价值的旅游种类有城市观光游、湿地生态游和特色牛文化产业游。安达牛文化(乳业)开发现状体现“十最”。

(一)中国最绿色的奶牛生态环境

安达有272 万亩草原、120 万亩湿地,处在绝佳的自然环境中,绿色无污染。经过市域的人工河--引嫩渠的水源来自中国唯一未受污染的重要河流—嫩江。

(二)中国最优质的奶牛草场资源

以盛产优质禾本科牧草——羊草而著称于世。羊草的粗蛋白含量比世界三个奶牛养殖带(加拿大阿尔伯达省、美国威斯康星州、日本北海道)的牧草粗蛋白含量高出2—3 个百分点,我们的草原因此成为世界上最优良的草甸草原,有“世界明珠”之称。草场其他植被种类达230 多种,可饲用植物100 多种。

(三)中国最悠久的西种奶牛养殖史

1903 年中东铁路开通后,俄国人带入奶牛饲养。

(四)中国最优良的奶牛种群体系

清一色的中国黑白花奶牛,平均单产超过5 吨,高产奶牛超过10 吨。

(五)中国最早的现代化乳品企业-红星集团

黑龙江红星集团股份有限公司的前身—安达乳品厂建于1956 年,属苏联援建中国156 项工程的配套项目,是中国当时最先进的乳品企业。……

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