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新商科背景下酒店人才实验教学模式研究

2021-11-27李秀银

魅力中国 2021年23期
关键词:实验教学教学模式实验

李秀银

(天津商业大学,天津 300134)

随着互联网、大数据的应用和发展,人们的学习、生活方式正在悄悄发生着改变,企业的管理模式也发生着巨大变化,对高校人才培养也产生了巨大影响,新商科背景下酒店人才教育的主要核心是培养复合型人才,主动适应社会经济和企业发展的需要。然而目前,在高等教育酒店人才教学改革中最突出的问题是学校培养的人才还不能完全适应社会经济发展的需要,不能完全适应新商科时代人才的需要。

一、新商科背景下酒店人才能力培养

新商科以行业为导向培养复合型人才[1],主动适应技术创新和社会变革,比较重视学生职业素养的养成和提升。

(一)重视学生心理机制建设

良好的心理素质是一切的基础,是企业对人才的要求,更是自身可持续发展的需要。帮助学生健全心理机制[2],做好职业规划,对学习生活就业有一个正确的认识,对所选专业和酒店行业有较全面地了解,可以使学生在面对日益激烈的社会竞争压力时,不畏困难,勤奋学习,踏实工作。在诸多复杂的挑战中锻炼自身环境适应能力、竞争能力和自我调节能力,培养自主学习能力,加快知识更新,优化知识结构,提升综合竞争优势。

(二)注重学生学习兴趣的培养

兴趣是动力源泉,是学生的良师益友。托尔斯泰说:“成功的教学所需要的不是强制,而是激发学生的兴趣。[3]”学生对所学知识内容兴趣浓厚,学习时就会充满热情,积极主……

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