本刊通讯员 李芒

秋葵是一种营养价值非常丰富的蔬菜，富含蛋白质、维生素、矿盐等多种元素。那么秋葵的栽培步骤是怎样的呢？

1 育苗时间和土壤处理

传统秋葵的种植时间一般在4月后，因为秋葵喜温耐热，但是随着温室大棚的普及，很多地方的种植户提前种植，尤其是比较温暖的南方地区，可以在1—2月份就开始育苗了。4—5月份就可以收获，采收时间可持续到10月底。

播种前要先处理育苗床的土壤。土壤需要充分混合成熟的土壤和肥料，然后进行消毒，将消毒剂均匀喷洒在土壤上，让土壤湿度保持在50%左右，接着开始播种。

2 催芽播种

因为秋葵的种子本来就比较硬，为了加速发芽，播种前需要先浸种。也就是先将种子浸泡在清水里24 小时，然后放在环境温度为25～30℃的地方进行催芽。出现白芽后就可以进行播种了。

播种的时候，按照约10厘米的行距挖小坑，然后在每个坑里放入2～3粒种子，覆盖土壤的厚度为2～4厘米。育苗床的土壤温度要保持在25℃，以加快出苗速度，一般5天左右就能出苗。

3 间苗定植

定植之前要做的是间苗，将一些病苗、残苗全部清理掉。出苗后，40天内，当秋葵幼苗长出3～4片真叶，高度差不多有10厘米的时候，拔掉每个坑里多余的植株，留下最强壮的幼苗，然后进行移栽定植。

移栽前，一定要在种植田块施足底肥，然后喷洒定根水，提高秋葵根茎的成活率。

4 田间管理

秋葵定植后，要及时注意田间和杂草的管理，避免营养过度消耗。幼苗定植之后，温度比较低，需要连续中耕两次，以提高地温，促进缓苗。……