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湖南省安乡县畜牧水产事务中心

湖南省安乡县黄山头镇位于湘鄂两省交界的黄山脚下，全镇总人口4.8万人，集雨面积10.4万亩（每亩为667平方米），耕地面积5.9万亩，水域面积3.77万亩。水稻生产历来是该镇的主导产业，加上镇域内星罗棋布的湖泊和纵横交错的沟港，成就了老百姓素有在稻田养鸭的传统习惯。

近些年来，随着农业科技的进步和现代农业的发展，稻鸭共生模式应运而生。黄山头镇因地制宜，以稻田养鸭为抓手，促进第一、第二、第三产业融合发展，推动富民强镇战略实施。

1 培育主体，联农带农强产业

自2015年以来，黄山头镇通过培育农业经营主体、调优农业产业结构，形成了比较成熟的稻鸭产业经营模式。一是协助企业争取县直部门在项目资金上给予扶持；二是在产品开发、营销上出谋划策；三是在对外合作、融资等方面帮助穿针引线，促进龙头企业不断发展壮大。目前，以稻鸭生产、加工、销售为主业的龙头企业有国家级示范社—安乡县守安鸭业农民专业合作社，省级龙头企业—湖南海佳食品科技有限公司，省级示范社—安乡县金满穗农作物种植专业合作社，市级龙头企业—安乡县金谷年丰农贸有限公司、安乡县大湖古稻农业有限公司，带动镇域37家农民专业合作社、31家家庭农场、5 000 多农户，推广种植兆优5431、湘晚籼13 号等优质稻品种4万亩，年产优质稻谷2.4万吨，开展以“洞庭麻鸭”为主导品种的稻鸭生态种养1.2 万亩，年产稻田生态鸭80万羽以上。……