何忠谊 朱成科 周春龙,3 刘小华 吴晓清 李虹,3

（1.重庆市水产技术推广总站；2.西南大学；3.国家大宗淡水鱼产业技术体系重庆综合试验站；4.重庆市涪陵区农业行政综合执法支队）

1 重庆水产品生产与市场交易情况

1—9 月重庆市水产品累计产量42.4 万吨，较上年同期增加3.45%，其中池塘产量36.5万吨，水库产量3.8万吨，稻田产量0.96 万吨，设施渔业产量0.99万吨。

重庆主要水产批发市场交易情况：据重庆乐邦水产公司监测数据，2021 年1—9 月，重庆井口市场交易量约8.17 万吨，其中草鱼1.74 万吨、鲫鱼1.66 万吨、白鲢2.85 万吨、花鲢1.94 万吨。前三季度外地鱼占比90% ，本地鱼占比10%（主要来自重庆长寿湖、大洪湖等市区周边区域）。从该市场交易量来看，月最低交易量在6 000 吨左右，从今年2 月开始，该市场出现逐月上升态势，9 月份创历史新高，达到1.18 万吨（见图1）。

图1 2020年1月以来井口市场水产品交易量单位：吨

2 价格运行情况

上半年，大宗淡水产品产地、批发、零售及井口市场价格出现环比连续涨升、同比大幅陡升的态势（见图2），第三季度出现拐点，本地塘边价和井口市场批发价均出现不同程度回落。

图2 2020年1月以来重庆大宗淡水产品几个类型价格走势图

1—9 月份，全国、湖北及重庆监测的各类型大宗淡水产品价格环比稳中有涨，同比全线上涨（见表1）：

表1 1—6月份重庆、湖北及全国监测综合平均价格 单位：元/千克

3 全市重点规模养殖企业水产品量价情况

9 月全市31 家规模养殖企业量价重点调度，监测显示，31家重点规模养殖企业大宗水产品产量为1 082.2吨，平均塘边均价为19.01元/千克，较上月涨幅2.42%。……