重庆垫江：生态养鸡叩开农户致富大门

2021-11-27本刊通讯员刘政宁陈柔洁李燊

电脑迷 2021年11期

关键词：生态

本刊通讯员刘政宁陈柔洁李燊

原生态放养的鸡群在乡间自由觅食，新设计的砖瓦房正火热施工，干净整洁的公路畅通到家门口，在重庆市垫江县普顺镇长柏村，生态养鸡已经敲开了乡村致富的大门。

免费领鸡苗，原生态放养，成鸡（蛋）市场价回收，2021 年普顺镇长柏村掀起了一波生态养鸡的“致富浪潮”。是什么让生态养鸡与长柏村结缘？村子又有哪些变化？

从乡村农户到城市舌尖

2021年4月，长柏生态养鸡合作社正式成立，合作社以乡村振兴为目标，坚持以土鸡生态养殖为基础，打造“小时候的味道”。

“我们承诺自开始以来每批鸡苗免费发放给村民，每家每户根据场地规模、喂养能力发放20 至100 只鸡苗，村民自愿领养，成鸡（蛋）合作社按市场价回收。”合作社负责人何成祥说，村民领取鸡苗回家后都统一坚持以原生态放养的模式，回归最自然的状态。

“原生态放养让我们的鸡蛋味道香、浓、原滋原味，是小时候吃到的土鸡蛋的味道。”何成祥介绍，合作社为了保证质量，采取订单销售模式，通过预订、预售、预购的订单式农业，先预订再发货，村民们把当天收到的鸡蛋送到合作社，合作社按预订情况打包邮寄，市内一天即可送到市民手上，市外2至3天也能送达，保证市民拿到手的鸡蛋都足够新鲜，让美味直接从乡村农户送到城市舌尖。