李玉杰，于璟健，刘长恩

(1.辽宁双增种猪育种有限公司，辽宁 丹东 118316；2.东港市农业农村发展服务中心，辽宁 丹东 118300)

我国幅员辽阔，地区差异明显，但夏季从南到北普遍炎热，尤其是7、8月份，气温大部分时候在26 ℃以上。对于规模化猪场来讲，防暑降温是各个猪场夏季面临的主要工作和难题之一。防暑降温效果受地区差异、当地气候及猪舍建设等因素影响明显，采取单一措施效果往往不理想。本文查阅了相关资料，结合笔者现场多年的实际经验，系统介绍一下猪场防暑降温的主要措施。

1 热应激及其危害

1.1 什么是热应激

应激(stress)又称应激反应，是指动物机体受到内外环境刺激而出现的一系列全身性非特异性的适应反应[1]，是动物机体适应和保护机制的一个重要组成部分，是在养猪生产中普遍存在的现象。引起应激反应的各种因素称为应激源。因此，顾名思义，热应激是指由环境高温引起的机体应激反应。

猪的适宜温度区与猪的日龄及体重、圈舍及地板类型、饲喂量、饲养密度及通风模式等因素相关，其中，与体重高度相关。一般来讲，猪越小，适宜温度越高，猪越大，适宜温度越低。在生产现场实际管理中，哺乳仔猪适宜温度为30～26 ℃；断奶及保育仔猪适宜温度为28～24 ℃；生长肥育猪最适温度为24～20 ℃；种猪群最适温度为18～22 ℃。

猪是恒温动物，可以通过生理和行为改变来调节机体产热。猪体主要通过皮肤和呼吸道散热，皮肤以辐射、传导、对流和蒸发4种方式散热，呼吸道主要以蒸发和对流两种方式散热[2]。……