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黄秋葵新品种“石秋葵2号”及其栽培技术

2021-11-27宋聚红郭永召

蔬菜 2021年5期

宋聚红,郭永召,孙 聪

(1.石家庄市农林科学研究院,河北 石家庄 050021;2.石家庄双优农业科技有限公司,河北 石家庄 050021)

黄秋葵又名羊角豆、秋葵、咖啡黄葵等,为锦葵科秋葵属1年生草本植物,以嫩果供食,营养价值极高,经常食用有健胃润肠、保肝强肾、消除疲劳的作用。黄秋葵还富含锌、硒等微量元素及维生素C和可溶性纤维,能增强人体防癌抗癌能力。我国自20世纪90年代初开始从印度引入黄秋葵,最初国内只有少量栽培,随着人们消费水平的提高和新奇特蔬菜、水果的出现,黄秋葵作为一种营养型特色蔬菜越来越受到人们的喜爱[1],目前我国南北方各地均有黄秋葵的分布与栽培。近几年河北省黄秋葵的种植面积逐步扩大,但生产中存在品种单一、退化[2],缺少适合当地大面积种植的优质、高产、抗病品种的问题,严重影响了黄秋葵在河北省的大规模发展。石家庄市农林科学研究院通过广泛收集国内外黄秋葵种质资源,进行了田间种植观察、鉴定及杂交育种等工作,培育出优质、高产、抗病且适合河北省种植的新品种——石秋葵2号,2020年9月通过了河北省科技成果转化服务中心成果评价,填补了河北省没有黄秋葵主推品种的空白。

1 选育过程

石秋葵2号是从12-5与13-2的杂交1代中经多代系统选育而成的黄秋葵新品种。12-5是2012年引进的新东京五角,该品种株形直立,株高1.5 m,叶片、嫩果均为淡绿色,嫩果五棱,适采期果长10~12 cm,果肩直径1.8 cm,纤维少,品质好,早熟。13-2是2013年引进的绿五星黄秋葵,该品种生长势强,株高1.5~2.0 m,叶片绿色,嫩果浓绿,具五棱,适采期果长10~12 cm,从播种到收获50~55 d。……

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