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小城布鲁明顿的住、吃及环境

2021-11-26鲁佳

环球人文地理 2021年10期
关键词:披萨老板娘小城

鲁佳

“青春的岁月,我们身不由己,只因这胸中,燃烧的梦想,青春的岁月,放浪的生涯,就任这时光,奔腾如流水”。伴随着离家留美的动荡,许巍的歌词一直在我的耳边回响。来美国印第安纳大学布鲁明顿法学院已一周有余,这几日都在生理和心理的双重忙碌中度过,经过一星期的折腾,我也基本安定下来。倒完时差,收拾心情,谈谈感受。

关于住

我所住的公寓叫作Campus Walk,位于布鲁明顿的Downtown,距离法学院有10分钟的步行路程。在这里租房子都不带家具,所以刚到时房间空空如也。我花了20美元从对门宿舍的中国同学那里买来一个多余的床垫,直接铺在地上,然后往上面一躺,就这样开始了我的长期没有床的美国生活。

接下来的几天里,我都在收集家具中度过。为什么叫“收集”呢?我在此作一说明。首先,去商店里买全新的家具几乎是不可能的一件事。因为尽管现在美元一路下跌,然而身为一名并不富裕的中國学生,我们都逃不脱在商店里看物品标价时在心中默默地“乘以7”的宿命。唯一值得安慰的是,去年出国的同事在他的博客上写的是“乘以8”。

如果买全新的家具,这个乘以7后得出的数字对我们心理的伤害甚至远大于其实际导致的后果。所以我们一般都是在学校的网站上,通过发帖子购买二手家具。但问题也随之而来,这个学校面积非常大,而我又没有车,所以如果对方不送货包邮的话,这个交易行为根本无法履行。但这个问题,很快就完美解决。因为我们发现,家具,其实是可以收集的。

记得小时候,吵闹任性的时候,老人们总会讲故事哄我:有一个地方,可以随意在街上捡到各种家具甚至电视机。当时年少的我对这个故事充满了好奇与向往,总是幻想海洋的尽头有另一个世界,总是以为勇敢的水手是真正的男儿。

长大以后,为了理想而努力,渐渐地忽略了父亲、母亲和故乡的消息。终于慢慢发现,这个世界远不如小时候所想象的美好,慢慢,慢慢没有感觉,慢慢,慢慢心变成铁。我站在每天必须面对的分岔路,我怀念当初单纯美好的小幸福……

但是,在到了布鲁明顿几天之后,我惊奇地发现从小就一直生活在成人对这个世界构建的种种美好却虚假的陈述中的我,终于找到了一件和小时候大人对这个世界的美好陈述相吻合的事情,在这个叫做布鲁明顿的小镇,家具果然是可以被勤劳的留学生自己收集的。

这个小镇上的美国人似乎总是在搬家,而他们每一次搬家似乎都不喜欢把家具带走,而是堆在房门口的草地上,贴上一张纸条或什么都不贴,写上“FREE”,或者“YOU CAN TAKE ANYTHING YOU WANT”。当我正为买各种家具而发愁之际,周围就不断出现这样被遗弃的家具。于是,在短短的几天之内,我就收集齐了各种家具,还多出不少。一个小小的家居,就这样被搭建起来。童年时听到的故事,居然成为现实。

关于吃

虽然布鲁明顿这个小城的消费要比大城市便宜,各国风味的餐馆也为数不少,但对于我们在看到任何标价都已经习惯性地要在心中“乘以7”的中国学生,在外面吃饭,哪怕是随便吃个炒饭,也仍然是一件比较奢侈的事情。

如果从超市购买披萨回家自己烤,就非常便宜。而且这里的披萨味道都还不错,所以我们很多时候都以吃披萨为主。好在这里超市里的披萨口味繁多,品种丰富,可以轮换着吃。虽然每天都吃这个东西确实非常乏味,但想想在国内时曾经也觉得吃必胜客是一件比较高级的事情,现在离乡背井,出门在外,送我离开,千里之外,竟然还每天都有必胜客吃,还有什么不能坚持下去的呢?

值得一提的是这里有一家叫Lucky的中国餐馆,远近闻名。极具个性的老板和老板娘,让无数的中外游客流连忘返,络绎不绝。这个餐馆的特色如下:

1、彪悍的老板和老板娘。老板和老板娘都很凶,脾气都很大,看着就叫人害怕。嗓门也超大,交流时都是冲着顾客狂喊,绝不会轻声细语地说话。

2、在这个店吃中餐,没有菜单,没有单价。一般是客人自己随便想一个菜,然后问老板今天可不可以做,如果可以,就马上做,如果不能,再另外想一个。很多时候,甚至是老板说,我们现在在做×××,你就吃这个吧,然后客人们谁也不敢提出异议,就这样客随主便。而且价格从来都是由老板根据当天的心情,随便报一个价,所以我们每次来这里之前,都不知道是为吃什么而来,而是得问老板,我们今天可以吃什么。

3、老板绝对不会来收拾桌子。整个店就老板和老板娘两个人,一个炒菜,一个收钱。店里所有餐具都是一次性,吃完以后老板会大声命令客人自己把盘子和碗扔进垃圾箱,原因是他们很讨厌收拾桌子和洗碗。

4、只收现金,不收小费。在美国任何地方消费几乎都是信用卡,但这里却只收现金,不接受信用卡。其实我觉得这一点他们还牛得不够彻底,既然这么有个性,干脆不收美元,只收人民币算了,或者干脆搞台机器把钞票印上自己的头像自己发行。此外,美国任何地方都要收小费,但这里却把中国传统发扬光大,不收一分钱小费,赞!

而且,他们做的菜味道还非常正宗。窃以为,即使是身在美食和美女云集的重庆街头,如果吃到他们做的菜,也会觉得非常美味。

由于有这么感性和性感的中国老板,这家店吸引了无数布鲁明顿的中外常客。很多当地的美国人为了一品这里的中国美食,心甘情愿过来被老板和老板娘狠狠地“蹂躏”和“虐待”,然后在吃饱喝足后心满意足地离开。

关于环境

印第安纳大学的校园很大很漂亮,各个系的大楼几乎都是拥有100年以上历史的古建筑。校园里绿树成荫,鲜花遍地,处处可见奔跑的松鼠和麋鹿。在这里散步,有一种漫步于画中的感觉。

每天清晨7点左右,我就会被各种不同的鸟鸣声唤醒。在国内很喜欢睡懒觉的我,总是在清晨失眠,会觉得在这么美丽的清晨睡觉是一种罪过,会情不自禁地走出家门,去感受这久违了的早晨的大自然。

这座小城的每一个社区,都像是精巧设计的度假村;每一条街道,都像是精心打造的步行街,看似人工雕琢,实则浑然天成。这里的美国人一般10点左右才懒洋洋地开始上班,5点就下班,还动不动就游行示威嫌工作太累,要求减少工作时间。所以我一般早上出去时,街上几乎空无一人。

一个人漫步于这宁静的美国小镇,感受这清晨风光,感受这鸟语花香,这是我的完美生活。我仿佛走进了弥尔顿的史诗《失落园》里描绘的伊甸园。“早晨的空气好甜/刚升的晨光好甜/最初的鸟鸣多好听/太阳带来愉快/当它刚在这可爱的大地上洒下金光/照亮了草、树、果子、花朵/只见一片露水晶莹……”

到了下午,街上就会出现很多不知道从哪里一下子就冒出来的美国人,在路边的酒吧或草地上弹琴唱歌、饮酒作乐。此时的布鲁明顿,由一座静静的小城,突然变得闹哄哄起来。

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