孙娟

（吉林大学后勤处，吉林 长春 130000）

前言

粮食是人类赖以生存的第一资源。我国人口多、耕地少，资源相对不足，环境承载能力有限。“洪范八政，食为政首。”一言充分展现了粮食安全的重要性。近年来，随着我国经济发展速度的不断加快，人民的生活水平不断提高，人为浪费粮食问题愈发严重。大学生作为先进思想的代表群体也出现了不良的浪费问题，这不仅不利于学生的个人成长，也不利于整个国家的持续发展。为了更好的确保我国的粮食安全，遏制大学生群体的粮食浪费现象，家庭、高校以及全社会要通力合作培养大学生的节约意识，共同营造出良好的节约氛围，使大学生能逐渐意识到浪费是一种可耻的行为。引导学生将节约意识和节约行为践行于日常生活，逐步形成勤俭节约的良好品德。

一、当前大学生浪费粮食现象

粮食安全问题对于我国整体的发展以及人民的生活都会起到重要的影响，而大学生群体是国家未来发展的重要力量。所以，大学生群体需要首先从自身做起，加强自身的节约意识，真正的去在生活中实施节约粮食的行为。根据调查得知，在高校的食堂中，餐盘回收人员发现，大部分大学生在吃饭的时候都能够把事物吃完，做到光盘行动[1]。但是还是会有一些学生经常出现买了的食物不吃或者剩下很多的情况。用数据来大概陈述上述情况：在午饭时间里，十个大学生吃饭的时候，有三个人能够做到完全吃完食物，没有产生浪费行为，也就是说，大部分大学生都还是存在着浪费行为，而在浪费的食物中，最常见的就是米饭。……