王晓佳

（抚顺市农业特产学校，辽宁 抚顺 113123）

半胱胺（Cysteamine, CS），是一种氨基硫醇，含有活性的巯基和氨基，是半胱氨酸的脱羧产物和辅酶A的组成成分[1]。其化学名为β-巯基乙胺，分子结构式为HS-CH2-CH2-NH2。因在动物体内能耗竭生长抑素（SS），从而解除SS对生长激素的抑制作用[2]。半胱胺还具有抗氧化、促进肠道健康和免疫调节等多种功能，可以通过调节动物的内分泌系统而发挥促生长作用，是一种非激素生理调节剂[3]。饲粮中添加适量半胱胺有较好的促生长作用，能更好地增强仔猪的免疫机能，有效抑制仔猪断奶应激，因此可以替代抗生素应用在仔猪的生产中。

1 饲粮添加半胱胺对断奶前后仔猪生长性能的影响

饲粮中添加半胱胺可显著提高断奶仔猪的生长性能，替代抗生素达到促生长效果。刘智等报道饲粮中添加半胱胺能提高仔猪体重、平均日增重，降低料重比[4]。郭新珍研究表明，半胱胺能使断奶仔猪的日采食量和日增重增加，并使饲料转化率提升3.38%，同时可在不同程度上改善了仔猪对于粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、钙、磷的表观消化率[5]。张荣飞等分别给予断奶仔猪添加0.08%、0.12%的半胱胺，结果表明仔猪日增重分别提高11.0%和11.5%，料重比分别降低14.1%和15.4%[6]。张石蕊等研究发现，经过微囊与缓释技术处理的两种半胱胺制剂均可使仔猪日增重分别提高9.40%、13.17%，饲料转化率分别增高5.75%、8.85%，并且对采食、皮毛健康没有不良影响[7]。由此可见，饲粮中添加半胱胺能够提高仔猪的生长性能。徐雪松给断奶前后仔猪添加120 mg/kg半胱胺，在45日龄时测定仔猪个体重较未添加组和200 mg/kg组分别提高11.92%和17.30%。……