坐船探馆,体验锦绣山塘的当代范儿
2021-11-25陈佳慧
现代苏州 2021年21期
关键词:文化
陈佳慧

金秋时节正是闲庭信步,体验繁华姑苏古城的好时候。古往今来,连接古城与虎丘的七里山塘,都是感受江南文化和苏式生活的好去处。而最近,不少人又惊喜地发现,山塘街又增添了不少新风景。
水上游船作“园林”,“朝食暮饮”品山塘
“一席山塘渡,水色载江船。与云共孤光,醉美姑苏岸。”10月1日,山塘渡正式亮相。山塘河边又增添了新风景。
山塘渡位于山塘街方基上65号,由水上与岸上两部分组成,创新性地将苏州园林微缩于一条船上。它也是国内首个漂浮园林。
是什么漂浮的园林?指的是水中游船。但这又不是普通的游船:它以苏州城区传统游船为基础,在造型上显得更为前卫简约,以白色的船体为主,四周是通透的创新幕墙玻璃,内部有园林造景。如此可以让游人在其中品尝美食的同时,感受园林文化,又能全视角观赏环古城河风光。这样的设计更是突破了传统游船限制,集旅游、观光、餐饮、会议、接待、派对等多功能于一体。
岸上建筑也是山塘渡的重要体验部分。它共有两层,以“朝食暮饮”为经营理念,白日为餐厅,夜晚为威士忌酒吧。餐厅部分主打创新苏帮菜,选取苏州当地应季食材,为食客们传递最地道的姑苏记忆味道和苏式饮食文化。夜晚,二楼变身为年轻人热爱的酒吧空间,实现传统与潮流的碰撞。
将灵动的姑苏水脉与繁华山塘市井气息有机地留存并续,山塘渡展现出的以多元业态为一体的新概念,为所在辖区的虎丘街道增添了新的风景线,更适合人们从一个更时尚更现代的角度感知山塘。……
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