连锁服务业经营业绩分析与发展对策
2021-11-24马理想于国庆朱颜
商业文化 2021年28期
马理想 于国庆 朱颜
近两年受新冠疫情影响,连锁服务业受到较强冲击,通过对该行业经营现状的研究,对该行业发展提出一点建议,望对行业发展有所帮助。
连锁服务业是一种服务业的经营组织形式,它在分工专业化的基础上形成品牌效应、规模效应,并使其服务更加灵活方便。
由于连锁服务业细分行业众多,故本文以与民众接触较为密切的连锁酒店为例对连锁服务业的经营业绩与发展对策进行研究。连锁酒店最早在20世纪五十年的美国出现,时至今日,连锁酒店数量约占全美酒店数量的百分之七十。而我国的连锁酒店虽然起步较晚,但近年来我国连锁酒店发展迅速。
连锁酒店行业概况
行业宏观经济状况
根据国内旅游抽样调查结果,受新型冠状病毒肺炎疫情影响,2020年度国内旅游人数28.79亿人次,比上年同期减少30.22亿人次,下降52.1%。2020年国内旅游收入2.23万亿元,比上年同期减少3.50万亿元,下降61.1%。
2021年上半年,国内旅游总人次18.71亿,比上年同期增长100.8%国内旅游收入1.63万亿元,比上年同期增长157.9%。
行业微观经济状况
1.行业市场格局较为分散

2020年,中国连锁酒店品牌达2668个,客房数量达469万间,行业排行前十的十家连锁酒店市场占有率约为34.25%。行业市场格局较为分散。
2.行业发展上处于高速拓张期
2020年中国酒店连锁化率为31%,同比有所上升,但与欧美市场高达60%-70%的酒店连锁化率仍有差距。预测认为,外部环境和酒店业内部的连锁化整合都将是未来连锁酒店发展的动力。……
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