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我的家乡美食

2021-11-24陆思瑶

江苏广播电视报·少儿文学 2021年38期
关键词:重庆火锅小面酱料

陆思瑶

作为一名合格的小吃货,我对咱重庆的美食当然是“无所不知”啦!然而,美食千千万,我最喜欢的还是重庆小面和重庆火锅。

先来尝尝重庆小面吧!我们的重庆小面,味道麻辣鲜香,堪称色香味俱全。别说十里了,就算是百里之外,也可以闻到这美味。每当肚子特别饿时,闻着这味道,看见这鲜红的辣椒酱,微黄的被酱料拌过的面条和绿油油的藤菜,不知不觉中就“饱”了,不是肚子饱,而是眼睛和鼻子都饱了!相反的是,肚子会更加地饿,如果能在肚子饿时吃上一碗热乎乎的小面,那就太舒服了。吃完重庆小面,再来品尝另一种美食

——火锅!在寒冷的冬季,我们家乡的人或是去外面的火锅店,或是自己在家里做火锅,地点也许各有各的不同,唯一不例外的便是约上自己的亲朋好友,邊吃边聊。聚在一桌子上,还未动一下筷子,就已经能感受到火锅的温暖和香味。重庆火锅的

“种类”也很多,有清汤、鸳鸯、麻辣。到了过年的时候,能和家人在一起,热热闹闹地吃一顿热乎乎的火锅,更是渲染了一种团圆的气氛,这才是吃火锅时最大的享受!

我家乡的美食有没有馋到来自其他地方的你呢?如果你们喜欢,我可以一一带你们品尝。

指导老师:王倩

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