浅谈保障卷烟产品质量的过程控制方法
2021-11-24余明邹剑彭琴张转勇高津波
商品与质量 2021年22期
余明 邹剑 彭琴 张转勇 高津波
红塔烟草(集团)有限责任公司昭通卷烟厂 云南昭通 657000
1 对卷烟原料的采购过程进行严格把控
烟叶是制作卷烟的关键原料之一,要想提升卷烟产品质量,首先就需要对其原料的采购过程进行严格把控,使得卷烟产品的内在品质更加稳定。
中国作为烟叶种植大国,全国各地都有参与到烟叶种植中,但是因各地自然条件、地理条件,以及地质条件不同,导致各地烟叶的内在质量也有所差异,所以也就需要相关卷烟产品制作企业能够合理采购烟叶。
在研制卷烟工艺配方的过程中,需要对各地烟叶的特征进行全面掌控,对其进行合理调配,确保各地烟叶的优势得到充分发挥,形成独具一格的卷烟风格品牌。简而言之,卷烟产品的制作配方是固定的,而原料就是保证卷烟工艺配方稳定的关键,是使产品达到设计要求和产品特性的最基础保障。但是,即便如此也不能保障每一次的卷烟配方能够与固定配方相符,主要是受到烟叶选购的影响,如果烟叶质量控制不过关,那么就可能导致最终所制作的卷烟产品质量下降[1]。
基于此,首先需要相关卷烟企业能够对选购烟叶按区域、品种、等级等质量特性有充分了解和掌握,要对每一批进厂的烟叶都进行抽样化验,对于劣质烟叶要严格抵制;其次,对于不同中立的烟叶库存要进行科学调整,最好能够对每一批购进的烟叶都能够科学安置,依据其购进地区、品种或等级等详细记录,为后期管理提供保障;……
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