王富青

（山东省沂水县农业技术推广中心，山东沂水276400）

沂水县是全国果品百强县、中国优质果品基地县。全县果园面积3.33 万hm2，其中桃1.87 万hm2。沂水县属暖温带季风气候区，大陆度62.4%，具有显著的大陆性气候特点，四季分明。春季干燥，易发生春旱；夏季高温高湿，雨量集中；秋季秋高气爽，常有秋旱；冬季干冷，雨雪稀少。沂水县属于低山丘陵区，适宜桃树生长。

2020年冬季出现-13 ℃以下严寒天气21 d，-17 ℃的极寒天气7 d，桃树较大面积发生冻害，受冻害面积3 000 hm2，直接冻死桃树面积466.7 hm2，经济损失达0.8亿元。受害品种以黄桃为主，‘金秋红蜜’‘映霜红’‘秋彤’等也有不同程度发生。受害情况分析：盛果期桃树受害重，幼树及初果期桃树受害轻；低洼地桃树受害重，山地阳坡受害轻；化肥使用量大的旺树受害重，中庸树、土壤有机质含量高的受害轻；没有秋施基肥的树受害重，秋施基肥的树受害轻；产量过大的受害重，合理负载的受害轻；没有冬季涂白、浇防冻水的受害重，涂白、浇防冻水的受害轻。针对沂水县桃树冻害情况的综合分析，特提出如下综合防治措施。

1 选用抗冻的品种

近年来黄桃价格高、效益好，出现发展过热现象，销售市场存在较大风险；黄桃品种的不耐严寒特点也使果农收益存在较大的风险。因此，在选择品种上必须结合桃树品质、市场、抗逆性等综合指标，慎重选择，优先考虑北方选育的品种。同时桃树砧木必须选择北方抗冻性强的山毛桃，适度提高桃树的抗冻性。

2 选择适宜地块建园

桃园的位置选择，要结合历年该地区发生冻害的程度，选择海拔较高、向阳、风力较小的地块，优先选择海拔较低坡度适宜的丘陵南坡。平原地建园要提前规划好防护林建设。

3 提高土壤有机质含量，增强地力

近年来果农过度追求产量，化肥的大量使用导致土壤酸化、团粒结构遭破坏，保水保肥能力差，影响根系发育，从而造成树体虚弱，抗逆性大大下降。生产中要加大有机肥的使用比例，提倡果园生草，逐年提高果园土壤有机质含量。优质桃园的土壤有机质含量要达到5%以上。

4 秋施基肥，增加树体营养贮备

果实采收后到落叶前是积累养分的最好时期，秋施基肥可以增加树体的营养贮备。果农普遍没有秋施基肥的习惯，习惯第2年春季施肥，导致采果后树体衰弱，缺少营养储备，难以抵御严寒。通过对比分析同一个品种，秋施基肥的园块比不施的冻害发生减少60%以上。秋施基肥要重点注意如下事项。

施肥时间 秋施基肥的时间要在9月底10月初。此时正是根系一年中最后1 次生长高峰，其生命活动旺盛，吸收养分能力强，且有利于延缓叶片衰老，增强秋叶光合能力，增加树体养分贮备。

施肥种类 通常以迟效性有机肥为主，如腐熟的堆肥、粪肥、圈肥、作物秸秆等，并辅以适量化肥（包括中微量元素肥）、生物肥，做到迟效肥和速效肥搭配互补。

施肥方法 可以采用环状沟、放射状沟、条沟或者大型施肥机械直接施入。无论哪种方法，关键注意施肥深度，开沟深度必须达40 cm 以上，施入肥料与土壤拌匀后覆盖，及时浇1 遍透水。

5 控制产量，合理负载

合理负载是桃树连年优质稳产的保证，也是保持树体长期稳定健壮的关键。过量负载容易造成桃树的大小年现象，更容易导致树体衰弱、抗逆性大大降低。早熟小果型品种的桃树盛果期产量控制在1 500～2 000 kg，大果型中晚熟品种盛果期产量控制在2 500～3 000 kg。

6 入冬前树干涂白，浇防冻水

秋季桃树落叶后及时做好清园工作，然后树干涂白。涂白前注意清理树干老皮、翘皮。树皮缝是介壳虫等害虫越冬的良好场所，必须及时把老皮、虫卵等清理到园外烧毁或者深埋。涂白剂配方：石硫合剂0.4 kg、生石灰5 kg、食盐0.5 kg、清水40 kg。配制后及时用宽毛刷均匀涂抹。涂白高度因树而定，一般从地面涂抹到主枝分杈处。涂白时间在11—12月比较适宜，必须在冷空气入侵前结束。过冬水一般在冬至节气前浇透为宜，如遇干旱年份可以适当提前。