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‘阳光玫瑰’葡萄的引种试栽表现

2021-11-24刁金贤王可伟马双艳王焕才

北方果树 2021年5期
关键词:母枝龙口主蔓

刁金贤,王可伟,马双艳,王焕才

(山东省龙口市果树技术推广站,山东 龙口 265700)

‘阳光玫瑰’葡萄又名‘马斯卡特’‘晴王’,日本植源葡萄研究所以‘安芸津21’与‘白南’杂交选育的中晚熟葡萄品种,属于欧美杂交种[1,2]。因外观美、香味独特,市场认可度高,栽培面积迅速扩大[3,4]。经过5年的引种栽培发现,该品种具有栽植简单、生长势强、抗病性强、丰产质优、口感香甜、耐贮存等优点[5,6],适合龙口地区设施栽培。

1 试验园基本情况

试验园位于龙口地区北部平原,地形平坦开阔,属暖温带亚湿润季风气候,四季分明,雨水适中。年均气温13.4 ℃,冬季不低于-10 ℃,夏天不超过40 ℃,年均降水量600 mm 左右,日照时数2 540 h,无霜期262 d。园地土壤为沙壤土,pH 值6.5,有机质含量0.8%,碱解氮115 mg/kg,有效磷68 mg/kg,速效钾153 mg/kg。自然条件适宜葡萄生长。周边为常年葡萄栽培区,主要品种为‘巨峰’‘克瑞森’。

试验园采用连栋避雨设施栽培,棚架采用“双十字V”架型,架面高1.8 m,南北走向。采用两年生脱毒苗木,砧木为‘贝达’,2016年春栽植,定植行株距为3 m×1 m,当年长势良好,丰产期后陆续间伐至株距2 m。园区采用水肥一体化滴灌,行间生草,机械化作业,管理水平较高。

2 主要性状

2.1 植物学特征

新梢生长较旺,节间较长,一年生枝条黄褐色。幼叶绿黄色,新梢尖部叶缘略带浅红色;成龄叶深绿色,近心型,大而厚,五裂,裂刻浅,叶背多白色绒毛,叶片不平展。叶脉浅绿色,粗壮隆起,叶柄长。两性花,每结果枝组一般着生1 个花序,着生在第4 节上;第二花序着生第5~第6 节[7,8]。

2.2 果实经济性状

龙口地区成熟期为9月下旬。大果穗,果穗椭圆形,单穗重500~800 g,平均单穗重600 g。果粒着生紧凑。单粒重9~12 g,平均单粒重10.8 g。成熟时果粒绿黄色,充分成熟呈黄绿色,色泽光亮。果皮中厚,不易剥离。果粉少,经无核化处理无果粉。果肉脆硬,有浓郁的玫瑰香味,可溶性固形物含量17%~24%,适合鲜食。无核化处理后,风味和商品性更好。成熟后挂树无裂果,不脱粒;果梗变黄后易脱粒。表皮摩擦易产生果锈。采收后较抗挤压,耐贮运,可供中秋、国庆、春节市场。贮藏后期玫瑰香味易散失。

2.3 生长结果习性

幼苗长势中庸,生长中后期逐渐变强,生长旺盛,树体健壮,枝条木质化好,冬芽饱满。定植当年,结果主蔓平均粗度2.0cm。第2年萌芽率85%,结果枝率78%,平均株产3.5kg,666.7m2产量可达700kg 以上;第3年平均株产7kg,666.7m2产量1400kg;第4年进入丰产期,逐渐间伐移出,平均株产18kg,666.7 m2产量2000kg;第5年平均株产20kg,666.7m2产量2200kg。

2.4 物候期

在龙口地区设施栽培条件下,4月10日萌芽,5月25日开花,8月初果实始熟,9月20日果实完熟,可采摘至10月20日。从萌芽到果实成熟需160d 左右。11月下旬落叶。露地栽培条件下,萌芽和开花延后10~15d。

2.5 抗病性

该品种抗病性较强,与‘巨峰’葡萄相比,幼果期易发生日灼。高感病毒病,新植苗病毒病植株出现小叶现象,生长迟缓。萌芽和嫩梢不耐低温,低于0 ℃易发生冻害。遇低温新叶也易发生病毒症状,叶片皱缩变小,部分副梢新叶也有病毒病症状发生。雨水过大易轻微裂果。采摘迟易得果锈病。设施栽培对褐斑病、霜霉病、白粉病抗性较强。

3 主要栽培技术

3.1 幼树整形

苗木定植后,选留1 条健壮的新梢作为结果母蔓,抹去其他新梢。新梢长至架面时进行摘心,选择2 条长势均匀的副梢作主蔓,其他副梢留3 叶摘心。主蔓两边牵引,到达1 m 时,留2 片叶反复摘心。定植第2年,对过长主蔓重复摘心,主蔓上每隔2 个新梢挂1 个果穗,左右分布,果穗间距60 cm。主蔓延长枝留20 个结果母枝,每隔10 cm 留1 个结果母枝(左右分布),同侧主蔓20 cm 留1 个结果母枝。结果母枝秋后修剪缩留2 芽,每666.7 m2留结果枝2 500~3 000 个。当结果枝生长至9 片叶时,在第7 叶位置(第1 花序上3 叶)统一摘心,防止落花落果。摘心后顶端留1 个副梢延长生长,并留4 片叶摘心,其上发出的二次副梢只留先端1 个,并留2 片叶摘心;以后再发出的各级副梢全部留1 片叶摘心。果穗以下副梢从基部抹除。果穗以上除顶端副梢外全部留1 片叶绝后摘心,最终每结果枝形成20~25 片功能叶[9,10]。

3.2 花果管理

一般每结果枝保留1 穗。开花期1 周进行花序修整,留1 个副穗做标记,拉花处理后剪除,控制花穗长度为尖端4~5 cm,其他疏除。先端花梗间隔较大的可以短截。强壮新梢保留一二个花穗,抹除畸形、病虫害、花蕾不均匀的花穗。第1 次无核化处理在盛花末期进行,用30 mg/kg 赤霉酸浸蘸花序3 s。第2 次在膨大处理15 d后进行,重复用30 mg/kg 赤霉酸浸蘸幼穗3 s。浸蘸时间应选择阴天或晴天傍晚,促进药液充分吸收。待果粒长到黄豆粒大时进行疏果和整穗,保留果穗上下大小粒数相当,每小穗保留4~6 粒,形成50~60 粒近圆柱形果穗。花后25 d 可套袋。

3.3 肥水管理

施肥应以腐熟有机肥为主,秋后开沟施入,每666.7 m2施3~4 m3,入冬前浇透水。幼树追肥以氮肥为主,丰产园要均衡施肥,追肥尽量结合水肥一体化施入,每次施肥后及时浇水。幼树园可花前施用2 次尿素,每次施用量5 kg/666.7 m2。花后施用二三次三要素含量均为17%的复合肥,每次施用量15 kg/666.7 m2。产果园花后重点补充硼钼锌钙肥,可叶面喷施800 倍液,也可滴灌施入。果实膨大期补充2 次肥料,间隔20 d,每次施用上述复合肥15~20 kg/666.7 m2、硫酸钾肥10 kg/666.7 m2。进入转色期喷0.3%磷酸二氢钾叶面肥2 次。保持水分充足稳定,一般7 d 左右滴灌或浇水1 次。

3.4 病虫害防治

萌芽前喷施石硫合剂清园。花前主防绿盲蝽、灰霉病,可用40 %嘧霉胺1 000 倍、50 %速克灵1 500 倍液。花后主防霜霉病,可用百泰1 000 倍或80 %烯酰吗啉3 000 倍液,重点喷叶背面。成熟前主防白粉病,可用10%苯醚甲环唑1 500 倍、大生800 倍液。对于蓟马、螨类、蛾类等虫害,配合绿色防控措施,采用黄板、蓝板、迷向丝、杀虫灯等诱杀。

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