郑帅 曹庆杰 王泳 王坤

山东鉴玺工程质量检测有限公司 山东济南 250200

环保酵素是一种酵素产品，具有保护环境、改善土壤质量的作用。此产品所使用的原料主要为食用菌、动物、植物等，经微生物发酵而成。环保酵素中含有一定成分的生物活性物质，可促使土壤质量得到显著提升。通过全国第二次土壤普查标准可将全氮、有机质等土壤养分分为六级。

1 材料与方法

1.1 环保酵素稀释液的制作过程

工作人员取新鲜茄子皮、自来水及红糖等物质并按照3:10:1的比例进行调制、发酿，通常发酵时间为3-6月，本次实验发酵时间为6月，发酵1月时，工作人员适当降低装环保酵素的容器的密封性，促使其内部气体适当外排，避免其出现异常膨胀、甚至爆炸等现象；发酵2月时，将内部无多余气体的容器转放至阴凉处。取5只大小、质地相同的烧杯，从0到4依次对其编号，同时将0、4、2、1、0.5ml分环保酵素及400ml蒸馏水别置于5只烧杯中，另外，还需依次按照0、1:100、1:200、1:400、1:800的比例加入适当自来水。前7d，每天浇灌量为10d，后期每天浇灌量为20ml，共计浇灌时间为28d。

1.2 土壤采集

工作人员在小区花园中选取适量的地下10cm土质作为样品，同时选取5个大小、质地均相同的花盆，由0到4依次对其进行编号，将土样置于其中，同时利用不同浓度环保酵素稀释液对其进行浇灌。

1.3 全氮检测

全氮主要包括硝态氮、铵态氮、有机氮、亚硝态氮及部分叠氮、联氮等，测定方法主要为凯式测定法，所用仪器主要包括高精准性分析天平、酸式滴定管、研磨机、土壤筛、小花盆、凯氏氮消解瓶、锥形瓶、凯氏氮蒸馏装置、带孔专用消解器或电热板及玻璃研钵等。……