刘 新 杨婵容

九江学院，江西九江 332005

引言

九江依靠鄱阳湖和长江水系，水运运输十分便利，气候和土壤条件组合极好，产茶历史悠久。东晋时期，慧远禅师就开始培育庐山云雾茶。唐代白居易写道“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”，描绘了九江繁荣的茶叶贸易景象。北宋时期，黄庭坚将双井绿茶带到京师，双井绿茶因品质上佳位列宋茶之首。清朝时期，九江被迫开埠通商，茶叶由此运输到俄罗斯等国，九江成为“三大茶市”之一以及中俄万里茶道上的重要节点。“茶盖中华，价高天下”的修水宁红茶深受欧美消费者的喜爱，在茶叶行业中素有“宁红不到庄，茶叶不开箱”之说。

一 九江茶文化旅游资源开发现状

（一）茶物态文化开发现状

九江茶文化开发历史较早，目前茶文化旅游资源的旅游价值和旅游功能没有得到最大化开发，与其他旅游项目整合度低，旅游活动中也存在生态隐患和安全隐患。

九江拥有庐山云雾茶、修水宁红茶、宁红龙须茶、双井绿茶、金丝皇菊等茶叶名牌，更有传承非物质文化遗产的手工制茶人。面对机械制茶的冲击，传统制茶技艺后继无人，需要年轻人的加入。茶楼在九江地区发展迅速，数量众多，但特色不突出，定位不明确，经营范围杂，但是科研教学场所类型多，可以满足科学研究、陈列展示、旅游体验等需求。庐山茶叶科学研究所、宁红茶文化园、修水茶叶生态科技园、修水茶博物馆、九江地区的亭台楼阁不胜枚举[1]。

庐山龙潭茶场是典型的山丘型旅游地，茶场拥有极高的科研价值和旅游价值。……