陈静贤

（广西玉林市容县水产畜牧技术推广站，广西 玉林市 537500）

在广西南部地区，特别是玉林市周边县市山区，森林覆盖率高，植被丰富，山泉水充足，许多人家都是依山傍水而建。在这些山间村落中有一种特色养鱼模式—小水窝养鱼。这种小水窝顾名思义，即面积小，一般5～10m2、平均水深30～50cm 的小池塘，是人们充分利用房前屋后，水源方便，易于管理的闲置地，开挖小水窝，四周用砖、石头或混凝土砌起来进行筑水而成，养殖种类主要为草鱼。通过投放大规格鱼种，全程投喂青草、菜叶等青饲料，依靠流动的山泉水养殖3～5 年，鱼体重达4～5kg 后捕捞上市，市场价格在40～60 元/kg 左右。所养殖的鱼不但肉质鲜美，而且没有鱼腥味，市场供不应求。根据容县2020 年统计，全县共有小水窝面积18hm2，产量达273t，产值1287 万元。小水窝养鱼充分利用了环境地理优势，耗费人力物力少，既能解决自身吃鱼问题又能增加收入。

1 养殖条件

1.1 小水窝条件

根据水源的多寡走向灵活建设。选址可以是房前屋后、道路旁边、树荫底下、菜地等自家地里。根据可利用地块的大小，因地制宜，3～10m2都行。内壁用砖、石头或混凝土砌起来，底部保持泥底，蓄水深度30～50cm，水源引进既可以通过开挖小沟也可以用水管引进，水窝对角设置进水口与排水口，这样有利于排污。

1.2 清塘与消毒

在鱼种放养前半个月，蓄水10cm 左右，用生石灰按2250kg/hm2比例兑水全池均匀泼洒消毒。在鱼种放养前7 天，排干原池水加注新水保持30cm 以上并检测pH 值，当pH 值在7.0～8.0 之间时就可以进行鱼种放养。……