十羊

咖啡是世界三大饮料之一，不少人的一天是从洗杯子接咖啡开始的。抿一口咖啡精神抖擞，这也算大家的共识。不过也有人觉得喝咖啡和贷款一样，借来的精力总要还回去，长期靠咖啡提神对身体会有影响。所以，长期喝咖啡会不会对身体不好？

咖啡在我们的体内经歷了什么？

喝下肚的咖啡会被分解成咖啡因、脂肪、蛋白质、多酚、矿物质。而我们喝咖啡后发生的“故事”主要和咖啡因有关。咖啡因进入人体能冲破血脑屏障进入大脑，15分钟到两个小时血液中咖啡因浓度达到峰值，随后被代谢消化。然而咖啡因在每个人体内的旅途都不相同，这与个人代谢情况和遗传有关，抽烟、口服避孕药会让咖啡代谢变慢。

适量咖啡提神醒脑，但长期睡眠不足，喝咖啡也没用，你的困意并不会因为喝咖啡而消除，咖啡因不能弥补长期睡眠不足后的身体机能下降。如果摄入过晚，咖啡因会影响睡眠质量，而且大量服用或敏感人群喝咖啡会增加焦虑，有些人天生对咖啡因更敏感，喝完会出现心跳加速、恶心、头晕等醉酒症状。

咖啡喝多了还会有耐受反应，经常有人抱怨咖啡喝得越多，就越像白开水。这时你可以尝试停一停咖啡，让自己的身体“戒掉”咖啡因，但可能会出现头痛、疲劳、大脑敏感度下降、情绪低落等情况，这些症状在刚开始的一两天最强烈，大约九天后，我们就可以没有咖啡也能元气满满了。

摄入咖啡因影响健康？

咖啡对减肥的人来说是一剂助力，长期喝咖啡能小幅减轻体重，但前提是不加糖不加奶的黑咖啡。……