陈 蕊

河南理工大学外国语学院

谭恩美，英文名AmyTan，是当代著名美籍华裔女作家。她将华裔文学引入美国主流文学，被评论家们认为是汤婷婷之后美国华裔文学的又一高峰。她的文学作品包括六部小说，两部儿童文学及一部散文集。谭恩美是第二代美国华裔，成长于中美文化交融的背景下，因此她的文学创作离不开她独特的中国文化背景和华裔身份，吸引她的读者的也正是其小说中所呈现出的遥远神秘充满异域风情的中国形象和中国故事。她的作品主要以女性为主题，以华裔女性叙事为主线，讲述中国母亲们的故事，并通过自己对中国的想象来书写并重新构造中国形象。

一、中国——被否定的“他者”

曾有西方评论家认为：“谭对比了母亲们和女儿们之间不同的信仰和价值观念，表现了第一代移民向他们的下一代传递本民族文化的困难。”客观地讲，这种困难比想象中要大得多，因为在母女为代表的中西文化的对比中，女儿几乎对中国日常生活中的方方面面都抱有一种不可理解的、匪夷所思的态度。

第一，这种描写首先表现在饮食上，在《灵感女孩》中尤为突出。小说的现实背景是在20世纪的90年代，奥利维亚答应和离异的丈夫西蒙、同父异母的姐姐邝一起去中国，而这一趟中国之行描述了很多中国人的怪异饮食。小说中的中国人不仅什么都吃，而且在作家的渲染下，中国人的宰杀行为也显得异常的残忍。

小说中，奥利维亚还透过摄像机详细地记录了中国人杀鸡的过程。……