汪和丰

（岳西县林业局，安徽 安庆 246600）

冬桃是桃（

Amygdalus persica

）的一个品种，属于蜜桃种群中极晚熟的一种，通常在秋季进入成熟期，于冬季采摘上市。冬桃果肉细密偏硬，口感甜脆，具浓郁的冰糖香味，鲜食品质极佳，广受消费者喜爱。但因其管理周期贯穿全年，用工量、病虫草害防控工作受到自然条件制约大，优质果比例偏低，难以满足市场需求。本文就冬桃生长特点探讨其栽培技术，以期促进冬桃产业发展，助力林农脱贫致富。

1 生物学特性

冬桃树高3～4 m，树冠宽广而平展；树干粗糙，暗红褐色表皮呈鳞片状；树势半开张，新枝细软呈紫红色，萌芽率和成枝率均强；叶面平展，平均长17.3 cm、宽4.2 cm，叶柄长约1.0 cm；花单生，先于叶开放，直径2.5～3.5 cm；花梗极短或几无梗；筒钟形萼片呈绿色带红色斑点，被短柔毛或几无毛；深粉红色花瓣呈长圆状椭圆形至宽倒卵形，花蕊雌雄等高，花粉量大，自花结实率高。

2 引种可行性

岳西县属北亚热带湿润性季风气候区，天气温凉、光照充足、雨热同期、四季分明。年平均气温14.4 ℃，最冷月1 月份平均气温2 ℃，最热月7 月份平均气温26.3 ℃，极端最低气温-15.2 ℃，极端最高气温39.4 ℃。年平均降水量1 445.8 mm，年平均无霜期212 d，年平均日照时数为2 070.5 h，日照率为47%。土壤垂直地带分布明显，海拔800 m 以上为山地黄棕壤，占总面积的21%；海拔800 m 以下主要是黄棕壤，占总面积的61%。

已建冬桃采摘园都在海拔600 m 以下的山地和田园。近几年的引种实践证明，冬桃具有抗寒、耐旱、耐高湿高温的特性，病虫危害较轻。其果实能正常成熟且品质好、产量高，是一个珍稀的丰产、优质、抗性好的极晚熟品种。……