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借盐

2021-11-12支禄

吐鲁番 2021年2期

支禄

“吃了盐,骨头硬!”

黄土塬上的老老老小小总是这么说。大人的骨头硬不硬说定形了,为了让娃娃的骨头硬起来,饭里就不能少盐,可那些年缺盐。

上个世纪六七十年代,黄土塬上的许多时候勒紧裤带过日子,正如老人所言:一样有了样样有,一样没了样样没。

水烧开了,母亲翻遍灶头的盆盆罐罐找米下锅,有时候一把米也找不到,然后,一把野菜放到开水里。一碗清可见底的菜汤里,少了盐怎么咽下去?感觉嗓门横着一根草,死活不肯让下到肚里。

一家人眼巴巴地盯着灶头,奶奶总要说她那句永不变更的话:“唉!没有雪花盐算了,有点青盐日子也能过下去呀!”

走路一拐一拐的奶奶顺手把盐罐罐搬起,一只眼睛睁着,一只眼睛闭着,死死地盯着罐罐底子,用筷头子捣腾好长一阵子,然后,把罐罐口朝锅里一扬。有时,弟弟跟着打声吆喝:“看见了,看见了,一粒盐撒到锅里了。”谁知时间一长,我家的盐罐罐就让奶奶捣了一个筷头大小的洞洞。

奶奶虽然在盐罐罐上捣了一个洞,但是上炕上坐的老祖宗,家里不管是谁不敢埋怨。村上的王有仁说,埋怨了大辈舌头肿呢!

令人发愁的:去哪儿借盐好呢?

父亲是一家之主,万万不能去借,这样有失脸面。看着父亲盘腿坐在窑炕头上,“吧嗒——吧嗒——”一锅旱烟抽完又紧接着抽下一锅,抽烟之声漫长地响在灰暗的窑洞里。那张苦涩的脸让烟雾笼罩着,比头顶的天空阴沉得多。

娃娃小,借不来盐,谁都不打发去借。借盐的事,就轮到母亲。……

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