李远达

内容提要:《红楼梦》继承了《金瓶梅》以来世情小说中的滋助药叙事，创造性地将其与清代的温补风俗相结合，将补药知识运用到小说情节结构中。小说着重展现了作为病态进补的补药叙事、作为财富与权力象征的补药场景以及作为典型小说意象的补药药方等三重网状叙事模式。补药构思从结构上与补天、补裘等相互照应，补天无才、补裘无功与补药无益三者互为表里，事实上构成了社会－家族－身体毁灭的叙事结构。小说家不仅敏锐呈现出清中叶补药文化的丰富细节，而且将其与小说叙事、人物和结构紧密结合，艺术性地变补药知识为补药叙事。

《红楼梦》中出现了众多补药，也存在着对服用补药行为的反思。第四十五回宝钗关怀黛玉的一番话便是明证:人参、肉桂药性太热，燕窝却能滋阴补气。药物与温补之间如何建立起逻辑关系，是本文的出发点。小小的几味补药在小说中所营造的叙事氛围引出的是一个关于清代补药知识在小说中艺术化呈现的有趣话题。

关于补药，古典医学界缺少清晰的界定。清代温病大家徐灵胎在《医学源流论》中指出:“古人病愈之后，即令食五谷以养之，则元气自复，无所谓补药也。”当代名医干祖望的说法很有代表性:“补，是补充、补给、补缺、填补、修补之谓。……人身体里缺什么，就补什么。气虚补气，血虚补血，阳虚补阳，阴虚补阴，脾虚补脾，肾虚补肾。”由此可知，“补”本是一种治病用药的思路，位列中医“八法”之末。