李旭阳 孙梦寅

摘要：对食品生产相关企业在环境方面加强有效监控，进而让食品生产企业在环保思想方面的认识得到提高，在食品生产技术方面的工艺得到有效提升，对食品生产企业在环保责任制度方面进行有效建立健全等这些方面着手，对食品生产当中的环境污染控制进行有效研究，最大程度上降低食品生产针对环境所造成的污染破坏，促进食品生产企业进一步的绿色发展。本文主要针对食品生产所造成的环境污染，在控制技术方面展开研究以供参考。

关键词：食品生产;环境污染;控制;技术

前言

在食品生产当中安全和环保永远都处于第一的位置，为了降低食品生产对环境所造成的污染，就要结合食品生产企业在管理方面的优化以及加工工艺的改进，对环境污染在控制方面进行有效优化，进而让食品加工在发展方面能够朝着更加绿色的方向前进。因此针对食品生产所造成的环境污染，在控制技术方面展开研究很有意义。

1食品生产造成环境污染分析

1.1食品加工生产过程当中废水污染物的具体分布情况

食品生产中所涉及的食品材料相对比较多，比如香料、香精、食品添加剂、水、淀粉、化合物、糖类、面粉等。因此，食品在具体生产过程当中，针对食品材料在加工方面不可避免的会产生大量排放物，而且在一定程度上会给环境带来极大的污染。根据相关调查显示食品具体生产过程当中，主要产生的污染是生物污染、化学污染、水污染、大气污染等。……