因肉鸽是成对繁殖，严格遵循“一夫一妻制”，如果鸽群中公母比例失调，不仅鸽舍不得安宁，而且会造成产蛋率下降、无精蛋增多。因此，正确识别肉鸽的雌雄，对搞好肉鸽的繁殖、饲养和销售至关重要。其鉴别方法主要有如下三种：

一、鸽蛋胚胎鉴别法

鸽蛋经过4～5天的孵化后，用照蛋器进行观察，如果胚胎两侧的血管是对称蜘蛛网状的，多为公鸽胎儿;反之，如果胚胎两侧的血管是不对称的网状，一边长且多，另一边短且稀少，此多为母鸽胎儿。这种比较是指同一窝蛋之间的比较，准确率可达80%左右。

二、乳鸽雌雄鉴别法

1.从出壳到离巢这一时期的雏鸽称为乳鸽，一般要经历28天左右。刚出壳的雏鸽躯体软弱，身上只有极少的初生线羽，不能行走与自行采食、饮水，只能靠亲鸽哺喂。在同一窝乳鸽中，亲鸽最先哺喂的通常是雄鸽，后哺喂的是雌鸽，且亲鸽哺喂的时间与频率都以雄鸽为多。因而在哺喂期间，雄鸽生长速度较快，身体粗壮，头大颈粗，鼻瘤大而扁平，喙宽厚而短，胸骨长且末端较尖，脚粗而有力;雌鸽正好相反。

2.乳鸽4～5日龄时，可通过肛门形状来鉴别雌雄。从侧面看，雄鸽的肛门下缘较短，因而肛门上缘覆盖下缘;雌鸽肛门上缘较短，下缘覆盖上缘。从后向前看，雄鸽肛门两端略向上弯翘，雌鸽肛门两端稍向下弯曲。10日龄后，因乳鸽肛门附近长出较多絨毛，则不易鉴别。

三、青年鸽雌雄鉴别法

青年鸽指留种乳鸽从离巢独立生活到配对之前的鸽子，这段时间一般在4个月左右。此阶段主要通过外貌与行为来鉴别雌雄。雄鸽体格健壮，头大而圆、顶稍隆起，喙厚而短，颈粗明显;雌鸽头略平而窄，喙薄而长，颈细长而软。触摸其腹部，雄鸽的耻骨间距较窄，仅为半指，耻骨与龙骨后端距离小;雌鸽的耻骨间距较宽，通常可达1指，耻骨与龙骨后端距离大。

（江苏省连云港市岗埠农科所   李德志  邮编：222000）