广西的茶树资源
2021-11-05杨世雄
杨世雄
(中国科学院昆明植物研究所 东亚植物多样性与生物地理学重点实验室,云南昆明 650201)
茶、咖啡和可可并称当今世界三大饮料。中国是茶叶的原料——茶组植物的分布中心,拥有世界上最丰富的茶树资源[1-2],广西壮族自治区的茶树资源尤为丰富。中国是最早发现和利用茶树的国家,基于文献和考古证据,中国利用茶的历史可追溯到两千年前[3-4]。悠久的历史孕育了众多的国产名茶产品,在不同时期、不同版本的中国“十大名茶”名录中却鲜见广西的茶叶产品,与广西丰富的茶树资源严重不匹配。基于植物分类学研究以及30 多年在国内外茶树分布区的实地调查,该文对广西的茶树资源进行梳理和介绍,以期为地方茶产业的发展提供参考。
1 广西拥有世界上最多的茶树物种资源
茶树隶属山茶科(Theaceae)山茶属(Camel⁃lia),早期的茶树指茶(C.sinensis)这一种植物[5-6],目前广为接受的是广义茶树的概念,即茶组(Sect.Thea)这一群植物[7-11]。张宏达[12]描述的广西茶(C.kwangsiensis)、五室茶(C.quinquelocularis)、秃房茶(C.gymnogyna)、突肋茶(C.costata)、膜叶茶(C.lep⁃tophylla)、狭叶茶(C.angustifolia)、白毛茶(C.sinen⁃sisvar.pubilimba)和细萼茶(C.parvisepala)等,是除了广泛栽培的茶之外,首次在广西记录的茶组植物。
关于茶组植物的分类,不同时期不同学者有不同的观点。目前,最有影响的茶组分类系统有两个,即张宏达系统和闵天禄系统。张宏达系统于1981年提出[12],历经几次修订[13-14],于1998年定型[1],结果为32 种4 变种。闵天禄系统于1992年建立[15],2000年进行细微的调整[16],2007年的最终研究结果[2]与2000年一致,为12 种6 变种,除老挝茶(C.sealyana)特产于老挝外,其余均产于中国。……
