赵晓梅，樊国全，吴玉鹏，章世奎，王绍鹏，王亚铜，孙召展

(1.新疆农业科学院生物质能源研究所，乌鲁木齐 830091；2.新疆农业科学院轮台果树资源圃，新疆轮台 841600；3.新疆农业职业技术学院，新疆昌吉 831100)

0 引 言

【研究意义】萼端黑斑病是库尔勒香梨贮藏期间发生的主要病害，该病害是果实缺钙引起的重要生理性病害[1]，其发病率最高可达到30%，严重影响库尔勒香梨的外观和品质，研究控制该类病害的经济适用技术具有广阔的应用前景。【前人研究进展】钙对呼吸作用的影响是因为钙维持了细胞膜的完整，抑制了呼吸作用，延迟了果实生理代谢的紊乱[2]。陈婷等[3]对黄花梨的树叶和根系喷施各种钙镁肥观察其贮藏效果,发现钙素具有一定促进作用。赵晓梅等[4]研究发现，钙肥浓度越大，抑制果实质量损失，保持果实硬度的效果越好。库尔勒香梨采前喷施0.020%的钙肥时效果最好。l-甲基环丙烯(即l-MCP，l-methyleyelopropene)是1种乙烯受体抑制剂，阻断与乙烯的结合，抑制其所诱导的与果实后熟相关的生理生化反应，目前已广泛应用于苹果、梨、葡萄、桃、番茄、甜瓜等40多种农作物[5]。1-MCP在抑制红星和红富士苹果衰老的同时，也抑制了虎皮病的发生[6]。适宜浓度的1-MCP可显著抑制“Anjou”梨的黑皮病，其中0.5 μL/L 1-MCP能很好地控制“Anjou”梨的黑皮病，对于其他品种西洋梨的抑制效果也很好[7-9]。【本研究切入点】研究钙调节果实生理、减轻生理病害和1-MCP延缓呼吸跃变型果实的成熟衰老作用，提高其商品性的作用。【拟解决的关键问题】研究设计钙和1-MCP 2因素3水平的正交组合，分析库尔勒香梨贮期病害及相关生理变化的影响，找出钙和1-MCP的最佳组合。……