林炫锋

(莆田市水产科学研究所，福建 莆田 351100)

花蛤是我国四大海水养殖贝类之一，在我国沿海均有分布，据统计，我国年养殖花蛤38 万公顷，产量400 万吨。花蛤因营养丰富，价值低廉，市场占有率高，是营养丰富的绿色食品，深受消费者的青睐。随着花蛤养殖产业规模的不断扩大，苗种需求量也日益增长。为了更好地满足市场、促进花蛤养殖业健康持续发展，近年来，福建沿海开展花蛤苗种室内外接力培育，优化花蛤稚贝室内培育技术，取得了较好的培育成效，现将技术报告如下。

一、浮游幼虫培育

1.培育池及其配套设施 采用不锈钢拱形棚架室内工厂化育苗池，其为半埋式的长方形、方形、圆形或椭圆形水泥池，用水泥浆砌砖石或钢筋混凝土建造，单口面积20～30 米2，池深1.5 米，配置独立的进排水系统，按1 个/米2布设气石，配置有单胞藻培养池、二级沙滤池、储水池、供气、供电、保温设施。育苗车间及相关操作工具在使用前用200 毫克/升的漂白粉浸泡消毒，用清洁海水冲洗干净备用。

2.亲贝 每年8月至次年5月，花蛤均可进行多批次室内苗种培育。亲贝取自养殖1年以上、外形完整、性腺饱满的花蛤，规格为150～200 粒/千克。

3.单胞藻饵料 饵料为单胞藻，采取三级培养法，主要品种是金藻、角毛藻、小球藻、扁藻等。饵料车间顶部装有半透明的篷布及黑网以遮阳遮雨、调节采光。三级培养金藻和角毛藻密度为300 万～400 万个/毫升，小球藻密度为1 200 万～1 500万个/毫升。

4.催产 亲贝取回后先用干净的海水冲洗壳表污物，再用10毫克/升的高锰酸钾浸浴消毒，用清洁海水反复冲洗。……