陈 静，郭 闯，盖建军，方 苹，刘肖汉

（江苏省渔业技术推广中心， 江苏 南京 210036）

近年来，随着国内消费市场逐渐打开，斑点叉尾鮰国内养殖面积稳步增加，鮰鱼苗种需求旺盛。为了更好地满足鮰鱼养殖需求，解决养殖生产中苗种短缺问题，2020 年，江苏省鮰鱼产业技术体系养殖与环境创新团队开展了斑点叉尾鮰大规格鱼种培育技术试验。现将试验结果总结如下。

一、材料与方法

1.池塘选择与准备

试验点选择在宿迁市江苏苏渔水产科技有限公司基地，试验塘编号分别为6#、7#、8#，面积均为20 亩，池深2.5 米，平底、池底淤泥小于10 厘米；每个试验塘各配备3 千瓦增氧机1 台、1.5 千瓦增氧机4 台、3 千瓦风送投饵机1 台；进排水方便，水源水质符合标准规定。

2020年1月初，将3个试验塘的池水排干，经曝晒、冰冻，亩用生石灰100 千克干法清塘；2020 年5 月15 日，进水口用80 目滤网捆扎过滤，注水90～100厘米；施用生物酵素肥培育浮游藻类等浮游生物，按产品说明书，每亩水面1米水深用1千克。

2.苗种放养

2020 年6 月19 日，放养斑点叉尾鮰苗种，苗种规格3.5～4.0 厘米，为基地购买于湖北嘉鱼的斑点叉尾鮰“江丰1 号”水花培育后分塘所得；7 月4 日，放养鲢鳙鱼种，苗种规格为6～8 厘米。鱼种放养前用复合碘溶液按产品说明浸泡消毒，苗种放养情况见表1。

表1 8#、7#、6#试验塘苗种放养

3.投饲管理

鱼种入池3 日后，开始投喂2.0 毫米粒径的商品膨化配合颗粒饲料的破碎料；鱼种规格达到1 500 尾/千克左右时，破碎料加1.0毫米粒径的全价配合颗粒饲料过渡投饲3 天，之后开始投喂1.0毫米粒径的全价配合颗粒饲料；……