饮用水中亚硝酸盐离子色谱法和光度法测定结果的比较分析

2021-11-03陈远萍米建萍

质量安全与检验检测 2021年4期

陈远萍米建萍

(北海市疾病预防控制中心广西北海536000)

1 前言

亚硝酸盐作为衡量水质是否受到污染的重要指标之一，具有非常重要的研究价值。亚硝酸盐是含氮有机物受细菌作用分解的氮循环中间产物，在水中不稳定，易被氧化成硝酸盐，还可转化为致癌的亚硝胺，危害极大。亚硝酸盐进入人体后，可以将低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，使之失去输送氧的能力，造成中毒。若孕妇摄入了亚硝酸盐和硝酸盐，其可通过胎盘进入胎儿体内，对胎儿起到致畸作用。因此，检测生活饮用水中的亚硝酸盐具有十分重要的意义。

当前，亚硝酸盐的测定方法有光度法、离子色谱法和示波极谱法[1]等，快速检测方法有化学比色法、生物传感器技术、酶抑制剂速测法和基因芯片检测等[2]。国标主要采用光度法[3-4]，该法技术成熟、成本低，适合基层单位检测；离子色谱法作为新兴的检测方法，具有操作简便、迅速、测量结果准确等优点，而国标没有离子色谱检测亚硝酸盐的方法。本文为寻求一种更为可靠和简便的日常检测方法，分别对离子色谱法和光度法测定生活饮用水中亚硝酸盐含量的结果进行了对比与分析。