APP下载

会“弹跳”的蛋

2021-11-02李辰宇

作文·小学低年级 2021年8期
关键词:碳酸钙蛋清盖子

李辰宇

我非常喜欢看有趣的科学实验节目,它不仅让我大开眼界,学到丰富的知识,还会勾起我动手一试的欲望。这不,我又开始了“探索发现之旅”,想看看鸡蛋到底会不会弹跳。

实验很简单:把一个生鸡蛋放在装有醋的杯子里,然后盖上盖子,放置一段时间,看看它有什么变化。

我把鸡蛋小心翼翼地放进装有醋的杯子里,观察它的变化。放进去的第一天,鸡蛋表面出现了许多小气泡。我想:这可能是醋与蛋壳所产生的化学反应。妈妈告诉我,蛋壳含有碳酸钙,碳酸钙与醋酸反应会生成二氧化碳,所以会有气泡。两天后,蛋壳敷(fū)上了一层棕色的薄膜,并且有了细小的裂缝,鸡蛋好像也变大了。实在忍不住好奇,我打开盖子用手摸了摸,没想到蛋壳居然脱落了,里面的蛋清还有些弹性。

第四天,原本漂浮着的鸡蛋,不声不响地沉入了杯底。虽然蛋壳脱落了,蛋清和蛋黄却没有散。细细观察,我发现有层薄薄的膜,像个半透明的睡袋一样包裹(guǒ)着鸡蛋。我忍不住又用手去按了按,感覺鸡蛋已经有弹性了。

第五天,我怀着激动的心情捞出鸡蛋,蛋清已经凝固到无法观察蛋黄的状态了,鸡蛋捏上去软软的。我把鸡蛋用清水洗净,然后半信半疑地往桌子上一扔。没想到,它竟然真的像跳跳球一样,轻轻地跳起了舞……

我成功啦!

(123003)辽宁省阜新市八一路小学

指导老师 许会敏

猜你喜欢

碳酸钙蛋清盖子
为什么鸡蛋熟了蛋清会从透明变成白的
打发蛋清有讲究
挂在树上的茶壶
打发蛋清注意7点
透视:巧克力礼盒
功能隐形眼镜盒
简洁水热法制备高结晶度羟基磷灰石(HA)粉末
透析日碳酸钙联合非透析日碳酸镧治疗维持性血液透析非低钙高血磷患者疗效观察
醋酸钙在尿毒症透析23例中的应用
古董