会“弹跳”的蛋
2021-11-02李辰宇
作文·小学低年级 2021年8期
李辰宇
我非常喜欢看有趣的科学实验节目,它不仅让我大开眼界,学到丰富的知识,还会勾起我动手一试的欲望。这不,我又开始了“探索发现之旅”,想看看鸡蛋到底会不会弹跳。
实验很简单:把一个生鸡蛋放在装有醋的杯子里,然后盖上盖子,放置一段时间,看看它有什么变化。
我把鸡蛋小心翼翼地放进装有醋的杯子里,观察它的变化。放进去的第一天,鸡蛋表面出现了许多小气泡。我想:这可能是醋与蛋壳所产生的化学反应。妈妈告诉我,蛋壳含有碳酸钙,碳酸钙与醋酸反应会生成二氧化碳,所以会有气泡。两天后,蛋壳敷(fū)上了一层棕色的薄膜,并且有了细小的裂缝,鸡蛋好像也变大了。实在忍不住好奇,我打开盖子用手摸了摸,没想到蛋壳居然脱落了,里面的蛋清还有些弹性。
第四天,原本漂浮着的鸡蛋,不声不响地沉入了杯底。虽然蛋壳脱落了,蛋清和蛋黄却没有散。细细观察,我发现有层薄薄的膜,像个半透明的睡袋一样包裹(guǒ)着鸡蛋。我忍不住又用手去按了按,感覺鸡蛋已经有弹性了。
第五天,我怀着激动的心情捞出鸡蛋,蛋清已经凝固到无法观察蛋黄的状态了,鸡蛋捏上去软软的。我把鸡蛋用清水洗净,然后半信半疑地往桌子上一扔。没想到,它竟然真的像跳跳球一样,轻轻地跳起了舞……
我成功啦!
(123003)辽宁省阜新市八一路小学
指导老师 许会敏