祖述冲，魏 亮，赵修华

（东北林业大学 化学化工与资源利用学院，黑龙江 哈尔滨 150040）

红松籽是我国东北阔叶红松林的建群种—红松Pinus koraiensis所结的种籽[1]。红松籽富含油脂，原为传统的即食坚果，近年来发现红松籽油中含有特有的、具有预防心血管疾病功效的多不饱和脂肪酸—皮诺敛酸[2-4]，因而受到食用油市场的青睐，红松籽油制油业作为高附加值的新兴产业也随之崛起，对红松籽作为制油原料的需求量也日益增加。然而，由于历史上阔叶红松林被过度采伐，目前现有的野生红松在天然更新后需生长80 a 以上才能结实，且结实量少，产籽量低，再加上阔叶红树林是我国东北的地带性森林，具有调节气候、涵养水源等生态系统服务功能，自我国实施“天然林保护工程”以来，阔叶红松林实行封育性生态保护，野生红松籽作为国家重点保护植物也被限额采收，致使野生红松籽的现有产量不能满足红松籽油制油业对红松籽作为工艺原料的市场需求，急需有效解决[5]。

我国从20世纪90年代以来，陆续在东北阔叶红松林采伐迹地上开展实生苗植苗定植培育人工红松林，约生长25 a 即开始结实产出“人工红松籽”。实施“天然林保护工程”以后，嫁接苗植苗定植培育的嫁接人工红松林开始营造，约生长6 a 即开始结实产出“嫁接人工红松籽”。由于“人工红松籽”和“嫁接人工红松籽”是其人工红松林和嫁接人工红松林在人为措施干预下培育的，这些“人工红松籽”和“嫁接人……