郭呈宇，Z.ERDENECHIMEG，SH.SHINEBAYAR，张凤英

大麦（Hordeum vulgare L.）是第一个被驯化的谷类作物，于10 000年前在新月沃土地区驯化而来，因其早熟和高度抗逆性（包括耐寒、耐旱、耐盐碱等）而在世界范围内广泛种植[1-2]。根据2020年联合国粮农组织（FAO）官网（http：//www.fao.org/faostat）公布的产量和种植面积数据，大麦是全球第四大谷类作物。大麦还是重要的饲料作物，以及制造麦芽和酿造酒、醋的重要原料，近年来大麦进入食品市场的比例越来越大[3-4]。根据FAO 统计，2020年我国大麦的种植面积为26.00 万hm2，平均单产3.46 t/hm2，总产为90.00 万t；蒙古国大麦的种植面积为0.46 万hm2，平均单产0.65 t/hm2，总产为0.30 万t。

大麦作为蒙古国重要的谷类作物，存在产业滞后，种植品种单一、退化严重，生产技术落后等问题，而我国国内出现大麦成果、技术相对过剩、产业市场低迷的现状[5]，二者形成互补。本研究以此作为切入点，将我国内蒙古地区大麦新品种引入蒙古国试种，旨在筛选适宜在蒙古国种植的大麦品种，从而实现我国科技成果“走出去”[6]并在蒙古国发挥作用。

1 材料和方法

1.1 试验地点及气候

试验地点位于蒙古国中央省宝淖尔苏木的蒙古国生命科学大学培训研究中心试验地，北纬48°29′01.1″，东经106°15′21.4″。该地区年有效积温在2 800 ℃以上，年平均降水量160 mm 左右，雨热同期（图1）。

1.2 试验材料

我国内蒙古大麦品种6 个，分别为蒙啤麦1 号、蒙啤麦2 号、蒙啤麦3 号、蒙啤麦4 号、蒙啤麦5 号、蒙啤麦6 号；俄罗斯大麦品种2 个：PA-459、PA-412/6（为蒙古国农业大学新引进品种）；对照为蒙古国当地主栽大麦品种BURKHANT-1。

图1 2020年蒙古国中央省宝淖尔苏木平均气温和降水量