文│张丽明 付国兵 梁瑶 宋永爱（山西省晋中市农业农村局）

晋中市是山西省传统的畜牧业生产大市，其自然资源丰富、地理位置优越、交通条件便利、气候生态环境适宜，并形成了具有晋中市特色的畜牧业区域资源优势。太行云牛、榆社笨鸡、左权大青羊等都属于晋中市特色的品种饲养资源。

一、晋中市规模化养殖场畜禽粪污资源化综合利用现状

1.晋中市畜禽养殖情况。晋中市规模化养殖小区（园区）累计达3250个，畜禽饲养总量达9574.1万头（只），其中猪饲养量287.3万头、禽9013.2万只、牛30.7万头、羊242.9万只。晋中市肉蛋奶总产量达66.63万吨，其中肉30.97万吨、禽蛋18.77万吨、奶16.89万吨，总产量居山西省首位。

2.晋中市畜禽粪污资源化利用情况。晋中市年畜禽粪污产生量约542万吨，其中生猪粪污产生量占总量的29.44%、肉牛占3%、奶牛占5%、肉羊占6%、蛋鸡占5.31%、肉鸡占51.25%。2018——2020年，晋中市累计完成385个规模养殖场粪污处理设施建设任务，畜禽粪污综合利用率达87.38%。在1323个规模化养殖场中有1270个养殖场配套建设了畜禽粪污处理设施，并已全部通过县级畜牧、环保部门验收，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达95.99%。

二、晋中市规模化养殖场粪污资源化利用模式

1.粪污集中处理中心——山西鸿泰谷生物科技有限公司。山西鸿泰谷生物科技有限公司是晋中市太谷区人民政府于2018年招商引资注册的县重点工程。山西鸿泰谷生物科技有限公司位于太谷区胡村镇孟高村，是专业从事农牧业废弃物无害化处理和资源化利用的，并集生物有机肥研发、生产、销售和咨询为一体的生物科技公司。……