梁敏结

[摘 要]“工匠精神”是中等职业教育的精气神。市场经济下的中职导游服务专业学生工匠精神培育，是企业、中职学校生存发展的需要，也是中职导游服务专业学生个人发展的需要。本文通过学习Lave和Wenger提出的“实践共同体”理论，以研学旅行导游实践共同体关系构建来探讨中职导游服务专业学生工匠精神的培育。

[关键词] 研学旅行;实践共同体;工匠精神;

一、引言

大众旅游时代，旅游者对导游服务质量要求越来越高，个性化定制的旅游服务需求越来越多，社会呼唤具有工匠精神的旅游业从业人员。工匠精神是职业教育的精气神，中职旅游专业教育即就业教育，必须将培养中职旅游专业学生的工匠精神融合到旅游专业课程教学中，而现行中职导游实训教学体系中存在与行业脱节、情景教学不足、技能习得匮乏等问题，应用实践共同体理论，积极构建产教融合、工学互替的研学旅行导游实践共同体关系，使实训教学模式能集“感知——体验——互动——实战”为一体，以期提高实训教学实效，并为培育学生工匠精神保驾护航。

二、工匠精神在中职导游专业教育教学中存在的问题

首先是学校宣传不到位，家长不理解。轻视职业教育，轻视工匠培养是社会上普遍存在的现象。学生家长社会对职业教育存在偏见，认为考不上普高的，成绩差的才去读职高，就读中职学校是没有前途的教育，是学不到知识的，走上社会只能到旅游公司、酒店行业从事伺候人的工作。可见，如果社会、家长不认可中职导游教育，工匠精神的确立和重树就困难重重。

其次是现行的中职学校导游专业课程教学中没有融合工匠精神，课程标准没有设置相关内容。尤其是中职导游专业教学，核心课程在于全国导游人员资格考试的五门课程，除了考取资格证，参加各级教育行政部门组织的导游专业技能竞赛，3+证书、三二分段的中高职衔接等升读高职院校的教学要求外，对于行业的工匠精神培育是欠缺的。

三、研学旅行实践共同体模式对培育中职导游服务专业学生工匠精神的方式和策略

（一）研学旅行带班导游实训课教学安排

研学旅行带班导游实训教学目标是为了激发学生学习兴趣，提高自身的导游带团业务技能，开展研学旅行带班导游实训教学的时间应合理恰当，最佳时间为学生已学习《导游业务》、《模拟导游讲解》这些核心课程之后开展。此时，学生通过研学旅行带班实践，将导游专业知识融入实践案例教学中去。根据参与校企合作旅行社的业务工作情况，协调商议安排选取学校教学工作学期中的一至两周，年级各班学生或集中、或分批次，保证每人每学期七天的外出实践学习时间量。

（二）研学旅行带班导游实训课教学准备

研学旅行带班导游实训课教学准备工作，包括建立岗前考核培训、编制研学基地讲解实训教程、建立综合评价体系及安全应急预警方案。

1.岗前考核培训

为保证研学旅行带班导游实训课教学顺利开展，取得预期教学效果，应根据教学内容、教学时间、教学目标和企业用人要求，进行岗前考核培训，时间选取一周，旅行社研学导师到校进行岗前企业文化、业务流程的相关培训，学校旅游专业科组进行课程调整，学生编班，印发资料，布置场地等工作。

2.研学基地讲解实训教程编制

想要学生在校外研学实践基地能更好地运用所学知识进行运用，还需将案例素材、讲解导游词汇编转变为教材。现行所选用的课程教材内容虽也附有少量素材作为授课辅助材料设置在每个项目中，但数量少，缺乏针对性，要结合本地实际，职业院校的专业教师团队应联合旅行社行业部门，进行校企深度融合，开发编写一本与研学旅行带班导游培养适用的校本教材。

3.建立综合评价体系

根据导游专业各门课程现有的评价标准去考核研学旅行带班导游实训教学不具有针对性，欠缺对学生综合素质和理解创新能力、工匠精神考核标准。对学生的评价不能只停留在考试上，应按照行业的要求标准，强化学生学习的过程性评价，将学生自评、旅行社带班导游评价和专业课教师评价相结合。注重学生综合技能能力的考核，引入旅行社导游考核的理念和做法，形成融合学生、学校、行业的多元评价体系。

（二）研学旅行带班导游实训课教学过程

一个完整的带班流程通常包括集合登车、车上进行自我介绍致欢迎词、交代注意事项安全提醒、进行车上活跃气氛的游戏项目、到达目的地进行研学活动组织、安排午餐、有序带领学生解决各种突发问题。为了保证实践课能顺利开展，教师应充分调动学生的积极性与参与度，师生可以根据旅行社给出的线路共同梳理研学旅行带班流程、精心打磨设计研学基地游览的行走路线，以便把控研学旅行带班实践流程，减少突发状况，带来实践效益最大化，同时也能更好地践行工匠精神的培育。

校企合作旅行社的车辆及工作人员提前半小时抵达出发地点，工作人员再次与校方落实所带研学学生及授课老师具体人数。学生在学校操场集合。带班导游及时清点人数，强调纪律和安全。因为是中职旅游专业学生带小学生，旅行社和专业教师必须强调要求学生，活动期间一切行动听从指挥，文明有礼，注重学习和体验，遇事要学会思考，想办法，乐于询问，接受帮助。所有活动要求带班导游学生都要站队参与，特别是上下车，站立在车门旁，指挥所带的小学生两队变一队，依次上下车。带班导游学生组织参加研学旅行的学生站队出校。

到达景区后强调团队纪律。分组依次进入景区参观。专业教师、旅行社导师、带班研学实践学生注意控制好时间，做好两组学生的有序互换参观。

在研学旅行带班导游实践教学的最后一个环节就是进行全面、客观的总结和评价。主要分为师生评价和旅行社研学导师评价两个方面。导游专业学生通过自我评价能够较好地提高自我审视能力，反思自己在学习实践过程中的优缺点，提出改进方法。尤其作为既是学生又是导游的双重身份角色的随时切换，锻炼学生对人的观察能力，语言组织能力和应变处事能力。专業教师全程跟踪学生的实践过程，能从中对教学进行反思，从实践中得到验证，更好地改进日常教学中的不足。旅行社研学导师作为实践共同体不能缺少的重要一员，全程指导着研学旅行所有环节，是深入推进校企深度合作，实现三方利益最大化，多方共赢的推手，是检验其深入学校培养的研学旅行带班导游接班人成效的最具说服力的权威者。

四、结语

通过对研学旅行实践共同体和中职导游服务专业实践教学交汇点的比对发现，实践共同体学习模式对培育中职导游专业学生工匠精神是有现实指导价值的。重新认识导游职业学习的逻辑并不是彻底否定传统的中职导游教学体系，而是试图把实践共同体的理论视野作为改进中职导游实训教学、凸显其社会性、实践性、综合性特点的一个契机，是为解决现行教学体制下，中职导游专业教学重理论考证轻带团技能，实训教学场景不足等现实问题，把“纸上谈兵”的室内模拟导游为主的课堂教学局面扭转为“行走的课堂在路上”的最美导游专业实训课。

参考文献

[1]李国兰、李秀天.《基于实践共同体的工匠精神培育研究》.《职业教育研究》.2017年（5）：13-16

[2] （美）埃蒂纳温格 / 李茂荣 / 欧阳忠明 / 任鑫 / 芮金金 /.《实践共同体：学习、意义和身份》. 江西人民出版社 / 2018-5 /

[3]贺书霞.《产教融合与多元参与：职教共同体融合关系构建》.《中国职业技术教育》.2018（25）综合：51-57

[4]张爱芹.《情境学习理论的人类学视角及其对职业教育的启示》[J].《职业技术教育》.2008（7）：16-18

[5]李潋.《构建“实践共同体”，促进教师专业发展》[J].《浙江教育学院学报》.2008（4）：26-30