陈平

伴随着社区生鲜业态快速发展，以新零售为代表的社区生鲜已然站在风口之上，行业巨头纷纷布局抢占黄金赛道，其中南京青麦供应链有限公司旗下的新兴品牌“欢乐番茄”表现颇为亮眼。今年7月，欢乐番茄发布全新业绩榜单，数字显示，欢乐番茄门店上半年实现了全面盈利，其中80%的加盟店也已实现盈利，部分加盟店单月盈利额突破5万元，堪称社区生鲜行业一个具有标志性意义的里程碑。

成立三年时间，欢乐番茄以“让饮食更美好，让生活更快乐”为使命，秉持“安全放心菜”的核心经营理念，凭借构建的优质高效供应链以及持续创新的数字化驱动能力，赢得消费者口碑。2020年初新冠肺炎疫情暴发期间，欢乐番茄为社区居民的一日三餐保驾护航，在保障民生中承担了重要的供应商角色。

截至今年4月，歡乐番茄在江苏、安徽、浙江等省区开设门店600余家，累计服务用户6000余万，优质生鲜产品每天源源不断地进入成千上万个家庭餐桌。先后入选南京市“菜篮子工程促进会”副会长单位、“民生保供重点企业”。今年6月，南京青麦供应链有限公司获得2021年度“培育独角兽企业”。

生鲜行业是一个高频刚需行业，拥有巨大的市场潜力。在欢乐番茄年中总结会上，创始人兼CEO杜乐帮表示：“从1家店到600家店，欢乐番茄经历了曲折也经历了困难，终于找到了正确的发展路径与成功的盈利模式，步入快速发展的轨道。未来几年，欢乐番茄设定的千家门店目标会按计划稳步实现。……