APP下载

饮酒的安全剂量是“零”

2021-10-29于荷

家庭科学·新健康 2021年10期

于荷

前不久,“郑州一名17岁男孩喝12瓶啤酒,胃险爆炸”的新闻吸引了众多人的关注,大部分人说,他喝得太多了,酒少喝点是安全的。而关于酒的一些“说法”又被拿出来讨论。什么冬天喝点酒可以暖身体等等。那么,酒是不是少喝就没问题?大家讨论的这些说法又到底是不是对的呢?

喝酒没有安全量

喝多少酒是安全范围呢?《柳叶刀》杂志发表过相关研究,饮酒的安全剂量为零,喝一点对健康也是有害的。首都保健营养美食学会会长王旭峰说:从身体健康这方面来讲,酒精对我们的身体是没有一点好处的,喝酒,没有所谓的安全量,只要喝一点,对身体就有害,这也是世界卫生组织明确提出来的。酒精早已被世卫组织列为一级致癌物,研究表明,世界上5.5%的癌症是由酒精引起的。不仅口腔癌、食管癌与酒精有关,而且会增加肝癌、结直肠癌、乳腺癌的患病风险。此外,由于酒精经过肝脏代谢,长期摄入酒精会降低肝脏细胞对脂肪的代谢能力,导致脂肪在肝脏堆积形成脂肪肝。研究显示,每日摄入酒40g(6%酒精度的啤酒1000ml,12%的红酒500ml)连续5年以上或连续5天摄入大于80克酒精即可导致脂肪肝。所以,能不喝还是尽量不喝或少喝。

喝酒会引起股骨头坏死

近日有说法,喝酒除了我们熟知的危害,还能引起股骨头坏死,王旭峰说:如果是长期大量饮酒的人群,这个问题的答案是肯定的。大量酒精的摄入会造成体内维生素D的代谢紊乱,引起骨质疏松,导致局部受力面……

登录APP查看全文