慕晶 李可夫 张丽娟 付镇芳 张娅静

摘    要：农业经济是我国经济建设的基础，其发展在一定程度上决定着我国总体经济的发展。近年来，随着社会经济体系的革新，农业经济得到了良好的发展，特别是在农业生产中农作物深加工的发展，使得农业经济迎来了新的活力。农业生产依然存在农村劳动力欠缺以及投资较少等问题。从农业经济发展入手，探究了农作物深加工带来的影响，并针对其中的现状和存在的问题，提出了有针对性的解决措施，希望对提升农业经济效益起到一定的参考作用。

关键词：农作物深加工;农业经济;影响

文章编号：1005-2690（2021）17-0135-02       中国图书分类号：F323       文献标志码：A

农业是我国的经济特色之一。随着乡村振兴等政策的实施，农业经济得到良好的发展，已成为促进小康建设的重要形式之一。国家一贯注重农业经济发展，致力于农村经济进步，并投入了很多的政策支持。随着城市经济的发展，吸引了更多的传统种植业者进城务工，农村劳动力减少，使农村发展速度缓慢，较大的经济落差带来了一系列粮食安全隐患。为了解决这一问题，缓和人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分发展的矛盾，国家大力支持农业的发展，中央一号文件连续18年聚焦“三农”，其中，农作物的深加工和成果转化就是国家大力推动农业经济发展的方式之一，可以促进农村经济得到良好的发展。

1   农业经济和农作物深加工的现状

1.1   农作物深加工行业发展落后