李钦艳，林 新，谢文生，陈逸湘，钟莹莹

（1.梅州市农林科学院微生物研究所，广东 梅州 514071；2.平远县兴胜木业有限公司，广东 梅州 514000）

灵芝素有“仙草”的美誉，是著名药食两用真菌，含有灵芝多糖、三萜类、甾醇、灵芝多肽等多种有效药用成分，具有提高免疫力、抗肿瘤、保肝护肝等多种显著药理作用。紫灵芝（Ganoderma sinense）是中国灵芝特有种类，与赤灵芝相比没有苦味，有特殊的清香味[1]。目前灵芝栽培方式有段木栽培、代料栽培以及菌丝深层培养。段木栽培灵芝较代料栽培灵芝质量好，商品价值高[2]。林地内阴凉通风的自然环境为紫灵芝生长提供了适宜的条件。利用自然生态环境林下栽培紫灵芝能够降低生产成本，简化栽培程序，而灵芝采摘后的废料可作为树木生长的有机肥料，实现生态循环[3]。

粤东北山区属亚热带地区，林业资源丰富，山区面积较大、生态环境良好，气候、土壤及植被条件适宜，自然条件下即可种植紫灵芝，可以不用搭棚。通过多年试验摸索，总结出一套适宜粤东北山区的紫灵芝林下仿野生栽培技术，并在当地进行了示范推广，成效显著。

一、栽培时间

根据紫灵芝生活习性和粤东北山区气候特点，一般在8～9月砍树、截短作栽培用的段木，9～10 月制种，翌年3 月底到4月上旬开始定植，5 月底开始出芝。

二、段木树种选择

紫灵芝种植对树种要求不高，除松、柏、桉、樟、杉等油脂较多且含刺激性气味的树种外，其他的阔叶树均可使用。粤东北山区以椎树、枫树、荷树、黎塑、板栗等为主，树木直径以8～20 cm为宜，一般装袋前15 天左右砍树。……