阿布都海力力•艾赛提

（新疆阿克陶县农业技术推广中心，新疆 克州 845550）

随着社会发展，无公害香菇在满足味蕾的同时还能促进身体健康，逐步受到人们的欢迎。无公害香菇不同种类在不同地区所需生长环境与栽培方式不同，需根据具体情况选择适合的栽培方式。阿克陶县现代农业开发区地处戈壁滩边缘，是戈壁滩改良的地，环境较恶劣，应利用大棚栽培黑白花菇和安康香菇，才能生产无公害绿色农产品。

一、种植环境

无公害香菇对栽培环境要求较高，应根据生产中的具体情况适当调整环境条件，满足无公害香菇生产要求。

养菌室应保持良好的清洁与通风性能，同时设置防虫网。阿克陶县现代农业区大棚技术已发展多年，且所处环境常年大风天气，可满足大棚的通风性要求。此外，大棚种植无公害香菇时应用防虫网，避免飞入昆虫伤害菇体或带来致病原。

定期使用没有危害的消毒剂对生长环境进行消毒。香菇生长前期抵抗力较弱，可使用次氯酸钠进行消毒。这种化学药剂对环境影响小，只需喷洒后保持环境密闭即可达到消毒效果。

紫外线灯是物理消毒方法，不会对环境造成危害。由于农业区所处环境常年光照比较充足，可采用太阳光取代紫外线的方式消毒香菇生长环境。进行光照消毒时应降低光照强度，避免损伤菇体。

二、栽前准备

1、培养料准备

（1）备料

无公害香菇常用的培养料配方较多，所需的主要材料为玉米芯、玉米粉、麸皮、石膏、杂木屑，材料与水的常用配比比列为1.25:1.35。……