卢 萍， 方仕宏

(1.纳雍县骔岭镇农业服务中心， 贵州 纳雍 553302； 2.纳雍县居仁办事处农业服务中心， 贵州 纳雍 553308)

纳雍县地处黔西北冷凉山区,分布在海拔1 500 m以上的耕地71 079.86 hm2，占全县耕地面积的75.13%。土壤、水质、空气质量好，宜大白菜生长。夏秋大白菜常年种植面积1 000～1 300 hm2,每年在蔬菜供应淡季的8-10月份陆续上市，单产均在5.25万kg/hm2以上，产值在10.5万元/hm2以上。骔岭镇地处纳雍县西南部，海拔1 500～2 330 m，夏季气候爽凉，气温在20℃以下，属高海拔冷凉山区。当地主要种植苦荞和马铃薯，同时是纳雍县夏秋大白菜的主产区。为进一步探索高海拔冷凉山区夏秋大白菜优质高效栽培合理的施肥体系，在骔岭镇实施白菜“2+X”氮肥总量控制试验，以探明当地及类似条件地区种植大白菜的最佳氮肥施用量。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验在骔岭镇罗家寨村小水井组的蔬菜基地进行，海拔1 780 m，面积1 320 m2。试验地平坦，肥力均匀，石灰土。土壤养分含量为有机质36.7 g/kg、碱解氮143.24 mg/kg、有效磷24.8 mg/kg、缓效钾399 mg/kg、速效钾136 mg/kg，pH为5.6。

1.2 试验材料

白菜品种：山东19号；肥料：尿素(N≥46%),过磷酸钙(P2O5≥14%)，硫酸钾(K2O≥50%)。

1.3 试验设计

试验设4个处理，3次重复，小区随机排列，小区面积为30 m2。各处理设置及其肥料用量见表1。肥料的施用方法及用量：1)基肥(移栽期)，磷肥一次性施用作为基肥，尿素按照施肥方案总量的20%施用作为基肥，硫酸钾按试验方案用量的20%施用作为基肥。2)追肥。莲座期，尿素按照施肥方案总量的30%施肥，硫酸钾按试验方案用量的30%施用，均采用穴施；包心期，尿素按照施肥方案总量的50%施用，硫酸钾按试验方案用量的50%施用，均采用穴施。

表1 白菜“2+X”氮肥总量控制试验处理设置及肥料用量 kg/667m2

1.4 试验过程

白菜采用育苗盘漂浮育苗移栽，种植密度2 542株/667m2。3月28日播种，4月11日移栽，其他管理按常规进行。7月13日验收产量并采植株样品送检。

2 结果分析

2.1 各处理白菜的产量

从表2看出，处理3(优化氮区)的折合单产最高，为2 914.8 kg/667m2；其次为处理4(130%优化氮区)，产量为2 861.4 kg/667m2；处理2(70%优化氮区)产量排名第三，为2 741.4 kg/667m2；处理1(无氮区)产量最低，为1 927.6 kg/667m2。从方差分析结果(表3)可知，处理间F值为175.687，大于F0.05(7.757)和F0.01(9.780)，表明产量在各处理间存在明显差异。施用氮肥可显著提升白菜产量。

表2 白菜“2+X”氮肥总量控制试验各处理的产量

表3 白菜“2+X”氮肥总量控制试验各处理产量的方差分析

2.3 各处理的经济效益

从表4看出，与处理1(无氮区)相比，处理3(优化氮区)的纯收入增加值最多，为1 904.4元/667m2；其次是处理4(130%优化氮区)，纯收入增加1 776.6元/667m2；处理2(70%优化氮区)居第三，纯收入增加1 578.6元/667m2。投产比上，处理2最高，为1∶32.2；处理3次之，为1∶27.2；处理4最低，为1∶19.5。表明，施氮肥可提高白菜种植的经济效益，但投产比并非随施氮量的持续增加而不断提高。

表4 白菜“2+X”氮肥总量控制试验各处理的经济效益

2.4 氮肥利用率

从表5看出，处理3(优化氮区)的氮肥利用率最高，为45.3%；其次是处理2(70%优化氮区)，氮肥利用率为29.0%；处理4(130%优化氮区)最低，氮肥利用率为6.4%。

表5 白菜“2+X”氮肥总量控制试验各处理的氮肥利用率

表明，在一定范围内，白菜对氮肥的利用率随着氮肥施用量的提高而提高，超过一定范围后，白菜对氮肥的利用率随施氮量的进一步增加反而出现下降。

3 结论

试验结果表明，不同施氮水平处理中，以优化氮区，即施氮肥14.0 kg/667m2的白菜单产、纯收入增加值和氮肥利用率均最高，分别为2 914.8 kg/667m2、1 904.4元/667m2和45.3%；投产比居第二。130%优化氮区的白菜单产和纯收入增加值高于70%优化氮区，但氮肥利用率和投产比低于70%优化氮区，表明施氮肥虽可显著提高白菜种植的产量和经济效益，但氮肥利用率和投产比不会随氮肥施用量的持续增加而不断增加。因此，在骔岭镇及与其类似条件的高海拔冷凉山区种植白菜，氮肥施用量以14.0 kg/667m2为宜，可获得较高的产量和经济效益，对氮肥的利用率也较高，节约氮肥投入成本。