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天水花牛苹果特色农产品碳足迹评价及碳标签制度分析

2021-10-25沙建英

中国果树 2021年10期
关键词:核算产品评价

沙建英,齐 鹏

(甘肃农业大学,兰州730070)

气候变暖已经成为当前全球面临的重大挑战,人类生产生活所排放的温室气体已经引起诸多环境问题,例如气候变暖、臭氧层破环、大气污染等,这给人类生存环境和社会经济发展都带来了消极影响[1]。2018 年全球温室气体总排放量上升1.79%,其中与能源相关的CO2排放量创历史新高,达到33.1 亿t[2]。近年来我国工业发展迅速,与之相应的环境问题也愈发严重,CO2排放量每年达10 357 万t,是世界上碳排放量最多的十大国家之一。农业活动是CO2重要排放源,联合国粮农组织指出,农业活动中耕地释放的CO2约为150 亿t,占比超过全球人为CO2排放总量的30%[3]。农业生产的整个过程都伴随着大量的能源消耗和农资投入,能源的消耗和农资的生产、使用等活动均会产生大量的CO2,例如化肥、农药、农膜等农资生产的过程,播种、翻耕、灌溉和收获等环节中农机燃油的消耗过程等均会不同程度地产生CO2[4]。有研究表明,未来一个世纪全球气温还会持续增长,这样会不可避免地对社会经济和生态环境造成显著的负面影响[5]。

在环境因素和经济发展趋势的影响下,世界农业即将进入可持续发展的低碳农业经济时代,碳足迹这个新生词的出现成为了衡量低碳农业的重要指标。对农业生产活动进行碳足迹评价,可以系统地计算出各项农资投入和人为活动引起的直接和间接的CO2排放量,通过量化CO2排放量可以有效评估农业活动所排放的CO2对全球环境的影响,继而对农业生产活动提出有效的减排措施[6]。……

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