傅九

现在正值疫情期间，我在家里闭门不出，在家写新书。

深圳某些地区又升为中风险地区了，惹得人心惶惶，人们一旦经过，“绿码”变成“黄码”将对生活造成很大影响。

但正是国家对疫情地区的超强管控，更多的人才能安心地生活和工作。

最近，外卖小哥无法上门送餐，只能我到小区门口去拿，导致我这个懒人买了好多食材，囤在冰箱里，自己下厨。

提起下厨这件事，我对它的感情是复杂的。

工作繁忙时，做饭就会让人头疼;可闲暇时刻给自己做一顿美食，我觉得是一件很治愈的事情。

稍微复杂点的话，我喜欢做鱼。我会买一条黄花鱼，让店家先把鱼处理好，自己拿回家再腌一下。将它煎至两面金黄;再用另一个锅炒个重庆火锅底料，加水放入自己喜欢的配菜，煮好后将它淋在煎好的鱼上。最后点缀上香菜、辣椒圈，淋上一层热油，彻底激发食物的香气。

炎炎夏日再配一罐冰啤酒，着实是人间幸福。

饭后，我坐在阳台对月小酌，看着外面黯淡的月光，我不禁放空思绪，控制不住地想起过往。

我一直觉得，人可以往回看，但不能往回走。

放下包袱，才能继续前行。

我是一个热爱旅行的人，每逢假期就背着电脑各地走。

我喜欢感受每个城市的风土人情，喜欢老北京的巷子中的炸酱面，赫赫有名的烤鸭，那里也有让我避之不及的豆汁。

我喜欢南京的鸭血粉丝汤，喜欢秦淮河的月夜，站在桥上看两岸灯火通明，雕栏玉砌，碧波荡漾，仿若一时之间穿越到千年前，置身于古代。……