王宪宗

摘要：专业外语是水产专业本科生培养体系中非常重要的一门基础课程，但各种客观的不利因素导致其预期价值难以实现。本文对专业外语的教学目标及内容进行了再思考，提出了以强化学生课堂输入为导向的教学模式，并探讨了如何通过应用先进技术手段和激发学生的主观能动性来实现这一教学模式改革。

关键词：专业外语;外文文献;高频词;词云

中图分类号：G642.0文献标志码：C

随着师资队伍的不断壮大及教学大纲的持续完善，农林类本科院校中的非英语专业，普遍都开设了专业外语课程，水产养殖专业也不例外。通过专业外语课程的学习和训练，可以提高攻读研究生的学生对外文科技文献的阅读及写作能力，对于直接就业的学生则可提高其专业水準，从而增强就业竞争力[1]。但实际教学中的客观问题却使得专业外语教学效果很难实现，以至于使相当一部分学生形成了“专业外语意义不大，通过考试就成”的心态，极大地影响专业外语教学效果。

1专业外语教学中面临的困境

据笔者的了解，众多高校的农林类专业通常都将专业外语课程安排在大三第二学期或大四第一学期[2]。一方面，这时候大量的专业课已经结课，学生们从繁重的专业课程中稍得解脱，容易对后续课程产生松懈状态。另一方面，在本科生涯的后期，学生们开始积极准备研究生入学考试、公务员及事业单位考试或联系企业进行生产实习，能继续保持较高到课率已属难能可贵，再要求他们花费大量时间进行课前预习、课后复习则愈发不现实。

此外，水产专业即使在农林院校中也属于较为小众冷门的专业，所以录取学生中调剂的占比一般都比较高[3]，这就导致其生源英语基础水平相对薄弱。专业外语开课的时候，四六级通过率较低，结果对学生们学习专业外语比较困难，公共英语基础水平也会影响在阅读专业英文材料时，要频频借助智能设备查阅生词，阅读效率大打折扣，很难实现专业外语教学效果。

2专业外语教学目标的再思考

虽然专业外语课程安排时间较晚，客观上对教学产生了一定的不利影响，但也有积极的一面：学生们经过大量专业课的熏陶，对本学科的专业基础知识及热点研究问题都有了更为全面地了解，在掌握足够专有名词的情况下，阅读专业外文资料其实难度并不大。专业外语在本质上就是一种额外的获取专业信息的途径，在英语仍然强势的情况，这种途径显得尤为重要[4，5]。笔者认为，专业外语的定位应该是充分对接专业课与学科导论，让学生及早了解本专业的学术前沿及细分领域，从而能结合自身特长选择适合自己的研究方向，这对于学生们在考研阶段准确选择学校和导师无疑也极具益处。明确定位之后，就需要重新审视教学材料的选择。目前众多农林专业普遍没有权威的专业外语教材[6]，这对于任课教师选择材料造成了一定困难，但另一方面也有利于教师结合学校、专业及学生的实际情况选择更合适的课程材料。目前各农林专业任教专业外语的教师一般都具有博士研究生学历，对于本专业的前沿热点领域具有较为清楚的认知，通过与系内其他方向的教师合作，很容易就能搜集到大量本专业不同细分领域内的高水平外文文献。水产专业的许多科学研究都直接服务于生产实践，如动物生产、育种、高效饲料研发及疾病控制，这些外文文献即使对那些有志于直接投身专业生产一线的学生也大有用处。为了使课程难度循序渐进，还可以在课程初期安排一些本专业相关的基础英文材料，提高学生深入学习的信心。

3多措并举，提高课堂效率

通过树立更明确的教学目标及选择更合适的课程材料，可以极大提高学生们参与课堂的热情，有利于教学目标的达成。但如前所述，学生们公共英语水平普遍不高，课外时间不能过多占用，课时本身也不多（通常只有32学时），要在有限的时间内达到最佳的教学效果，有必要对教学方法进行创造性的革新。通过多年的教学实践，结合自身的技术特长，提出以下改进措施。

3.1分析文献词频，减少阅读中断次数

针对学生们专业词汇量不大，容易对大量陌生的专业词汇心生畏惧这一现实，笔者尝试使用基于Python语言的一系列工具对专业文献进行精细拆解，最大化降低难度：对于一篇pdf格式的文献，首先使用pdfminer将其转换成文本文档格式;再编写Python脚本，使用正则表达式提取文本中所有的英文词汇，并对词汇进行过滤，排除识别过程中产生的不完整词汇、过于简单的公共英语词汇及基本词汇的各种变体（如复数、完成时和进行时等）;将过滤后的高频词汇一方面通过有道翻译API接口进行翻译，手动复核后将结果提供给学生，另一方面使用WordCloud库制作成词云图给学生展示。以一篇讲述鱼类固有免疫的综述文章（doi：10.1016/j.fsi.2004.09.006）为例，该论文长达15页，很容易让学生望而却步。采用上述方法进行处理后，会发现其通篇反复强调的无非是固有免疫（innate、immune）、免疫的参数与过程（paramater、receptor、recognition、antibody、complement、lectin）以及一些通用的结果描述方式（demonstrated、shown、detected）等内容。将频率排名前100的词汇制作成词云图后（图1），高频词以艳丽的色彩、超大的字体呈现在学生们的眼前，对其感官形成强烈刺激，再辅以对重点高频词的深入讲解，可以促使他们注意力迅速集中，更高效地接受新知识[7，8]。随后让他们花费一定时间继续熟悉手上打印出的高频词及翻译，可以确保他们在后续的阅读过程中尽可能少地借助智能设备查阅陌生词汇，有效保证阅读的连续性。

3.2小组互助，取长补短

不可否认的是，水产专业中同样有相当比例英语基础又好、热情又高的学生，也有一些基础虽一般但热情高涨的学生，发挥好这些学生的领头羊作用，可以极大地活跃课堂气氛，同时带动热情不高的学生更积极参与。通过把学生分成3-5人一个的小组，每个组内确保有至少一个活跃者，让学生们以小组为单位边阅读边讨论，可以达到小组内互相取长补短的效果。比如某些公共英语词汇，虽然很常见，但在文献中却并不在高频词之列，可能会导致一部分同学理解困难，这时如果小组内有至少一人知道该词汇的含义，则可避免打断阅读过程。阅读过程中遇到长难句时，小组成员可以群策群力，在讨论中实现对句子本身及材料内容更深入的理解。

3.3以学生为主体，充分调动积极性

大三大四的本科生既有多年英语学习经验，又对专业背景有了足够的认知，因此在专业外语的课堂上需要力避老师一言堂，而应充分以学生为主体。以往的教学实践都强调了参与式教学的重要性，有的还更进一步对Seminar教学模式进行了探索[9，10]。专业外语的教学内容天然适合讨论，因此笔者在实践中，在上述小组互助阅读的基础上，还设置了一些合理的问题，让学生阅读材料后根据自己的理解进行解答。这些问题通常分为两类，一类只要能精确定位出与问题相关的段落或语句位置，通过对字面意思的准确理解即可得到正确答案;另一类则较难精确定位语句，有时甚至需要通读较长的篇幅，准确理解其内容，然后加以思考才能得到正确答案（表1）。

在完成一篇文献的完整阅读及问题讨论后，学生们对于文献已经基本掌握关键，这时鼓励他们从更宏观的层面对文献所涉及的研究领域开展更具建设性的讨论，除了在大的方向上进行引导外，完全依靠学生们自由发挥。这种讨论的初衷只是为了让学生们对于如何开展研究、如何通过科学研究创造社会价值有初步认识，但他们思维发散的广度却超出预期，让笔者从这种讨论中也收获了新的想法。

4授之以渔，切实提高学生获取信息的能力

前文述及，专业外语的课时普遍不多，因此加强课堂知识输入的目的并不是为了让学生们通过一门课程就学到全部知识，更多的是让他们掌握良好的阅读及分析习惯。经过几十个课时的熏陶，当他们已经基本养成这种好习惯时，就需要他们根据自己的兴趣爱好去自主获取信息。本科阶段他们普遍没有系统学习过怎样综合运行各种途径获取全世界范围内的科技信息，而到了研究生阶段乃至工作以后，对这种能力的需求变得非常迫切。有鉴于此，笔者在第一次课就会向他们简单介绍学校已经购买的收费全文和引文数据库，免费的PubMed、谷歌学术搜索引擎，以及存在一定争议的Sci-Hub全文数据库。在随后的教学过程中，笔者会在阅读文献的间隙穿插对这些数据库/搜索引擎更详尽的介绍，让他们能够畅游没有边界的知识海洋，对于某个特定的研究领域可以详尽了解全世界范围内的相关研究进展，而不仅仅是从良莠不齐的中文综述里获取二手信息。进入外网获取科技信息并不违反法律，但借助外网从事违法活动或者通过非法手段访问外网则不为法律所容许，因此作者在介绍方法的过程中还会明确告知学生们合法的边界在哪里，避免他们被不法分子利用。

5全阶段全方位考核，降低背记压力

笔者在教学实践中还发现，许多学生对外语或专业外语其实有一定的学习兴趣，但限于自身薄弱的公共英语水平，对课程结束后的考试心生畏惧，因而在课堂上把大量精力用在了背记生词上，甚至于其所背记的生词可能与阅读材料没有什么关联。为克服这一不利局面，有必要在课程考核上也加以改革，来实现对学生态度与心理的积极引导。笔者首先提高了平时成绩在总评成绩中的占比，从以往的20%大幅度提升至40%;其次，平时成绩的组成也更加多样化，日常考勤只占平时成绩的20%，其余部分由课堂表现和平时作业组成。实施这一改革后，学生的到课率、课堂活跃度都较往届有了明显提高，有的还会在课间休息时向老师提出一些感兴趣的问题，可以说整个课堂面貌焕然一新。

课程考试的目的是检验学习的成效，而最能体现成效的就是学生对课程材料的理解程度，因此笔者对课程考试的内容也进行了较大的调整：单词翻译之类较为客观且简单的题目分值占比被大幅压缩，阅读理解、正误判断等能真正体现学生阅读能力与专业素养的题目分值大幅提高。改革后的考试内容在课堂教学的开始阶段就向学生进行了充分阐释，从而让他们能更安心地参与课堂活动，并且显著降低了他们在考前的背记压力，以更坦然的心态来面对课程考试。

通过以上的改革举措，实现了让学生在有限课堂时间内输入更多信息的初衷，学生在专业外语课堂上的参与度大大提高，對自己阅读外文文献的信心得到了很大提升，对专业的兴趣也明显增加。实践证明，专业外语的教学务必要让学生们阅读尽可能广泛的材料，通过科学合理的改革教学方法，可以让这一目标更容易达成。

参考文献：

[1]叶海江，杨胜波.农业院校复合应用型专业外语人才培养[J].教育与职业，2015（10）： 81-82.

[2]李丽，谭洪新，李静.关于水产养殖本科生专业外语教学的几点思考[J].科技创新导报， 2015，12（02）： 126-127.

[3]张晶，孙佳娟.地方高等农业院校农科类本科招生现状与对策——以江西农业大学为例[J].农村经济与科技，2020，31（17）： 350-351.

[4]陈志霞，向红，谢斐.农学种植类专业基础课程双语教学实践体会——以细胞生物学为例[J].安徽农学通报，2021，27（02）： 167-171.

[5]杨志安.基于学术研究与交流的研究生专业外语教学实践[J].唐山学院学报，2016，29（02）： 98-102.

[6]杨惠娟，史宏志，王景，等.高等农业院校专业英语教学的思索与探讨[J].教育教学论坛，2015（27）： 148-149.

[7]袁在成.可视化工具“词云”在英语教学中的应用研究[J].中国教育学刊，2016（S1）： 102-103.

[8]吴筱明.词云在高职英语视听说教学中的应用[J].顺德职业技术学院学报，2018，16（02）： 58-62.

[9]高博文，郭丹，雷光.基于翻转课堂的专业外语教学实践研究[J].黑龙江教育（高教研究与评估），2018（08）： 34-35.

[10]张涛，张宪国.Seminar教学在本科“准小班”教学改革中的应用——以专业外语为例[J].中国地质教育，2014，23（02）： 56-59.

Teaching mode reform of Professional Foreign language oriented by strengthened input

Wang Xianzong

（College of Animal Science， Shanxi Agricultural University， Taigu 030801， Shanxi China）

Abstract：Professional Foreign Language is a very important basic course in the cultivation system of undergraduate students majoring in aquaculture， yet its expected value is difficult to achieve due to various objective adverse factors. This paper reconsiders the teaching objectives and contents of special English， puts forward a teaching mode that is oriented by strengthening students' input in class， and discusses how to realize this teaching mode reform by adoption of advanced technology and stimulating students' subjective initiative.

Keywords：special English; foreign literature; high frequency words; word cloud