白 建，梁 琛

(1.吕梁学院生命科学系，山西 吕梁 033001；2.山西农业大学动物科技学院，山西 太谷 030801)

海藻粉(Seaweed power，SP)是以天然海藻为主料，辅以少许海洋微藻精细加工而成的粉状食料。海藻粉是生物活性化合物的来源[1]，其富含蛋白质、维生素、矿物质、多糖、ω-3多不饱和脂肪酸和钾、铁、钙、磷、碘、硒、钴等微量元素[2]。海藻粉的矿物质含量是陆地植物的10～20倍，且大部分矿物质以有机态形式存在；它的脂肪含量在1%～5%[3]。因此，海藻粉作为蛋鸡饲料添加剂，极具开发应用潜力和研究价值。卢春平等[4]研究发现，日粮中添加300 mg/kg的海藻提取物能够显著提高广西麻鸡的产蛋性能。侯玉洁等[5]研究表明，日粮中添加1%～3%的绿藻可明显提高蛋鸡生产性能。谢瑞祺等[6]研究发现，混合海藻粉在蛋鸡生产和血清抗氧化性上有显著提高且优于杆菌肽锌。蒲公英属多年生草本植物，别名婆婆丁，是一种常见的野草[7]。蒲公英中含有维生素C、多糖、糖蛋白、低聚糖和胡萝卜素等生物活性物质，其具有抑菌、抗氧化、保护肝脏和前列腺等功能[8]。唐诗博等[9]研究发现，饲料中添加适量蒲公英可以促进贵妃鸡的生长。Ognik等[10]研究表明，蒲公英可以用于改善家禽生产性能。姚东云[11]的研究表明，在蛋鸡饲料中添加蒲公英可以提升蛋鸡生产性能。本试验旨在研究日粮中添加不同水平的海藻粉和蒲公英粉(Dandelion powder，DP)对蛋鸡生产性能、免疫功能和蛋品质的影响，为新饲料添加剂的开发利用以及应用于蛋鸡生产中提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验设计与日粮 试验采用4×2(海藻粉×蒲公英粉)完全随机试验设计。……